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FORNO PER PIZZE A PELLET DI LEGNA
ISTRUZIONI PER L'USO

Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno

ARPIZ02

ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno

ATTENZIONE : leggere attentamente questo libretto contiene istruzioni importanti per una sicura installazione, uso e manutenzione. Istruzioni importanti da conservare per future consultazioni.

AVVERTENZE

  • ATTENZIONE: Se le istruzioni vengono ignorate, possono verificarsi incendi o esplosioni pericolose.
  • È responsabilità del consumatore assicurarsi che il barbecue sia correttamente assemblato, installato e curato.
  • La mancata osservanza delle istruzioni contenute nel presente manuale potrebbe causare lesioni personali e/o danni materiali.
  • Leggere le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio.
  • Conservare questo manuale per riferimento futuro.
  • Utilizzare solo all'aperto.
  • Le parti accessibili possono essere molto calde. Tenere lontani i bambini piccoli.
  • Non spostare l'apparecchio durante l'uso.
  • Non modificare l'apparecchio.
  • Questo apparecchio deve essere tenuto lontano da materiali infiammabili durante l'uso.
  • Questo apparecchio è progettato per l'uso all'aperto, lontano da materiali infiammabili.
  • È importante che non vi siano ostacoli sopraelevati e che vi sia una distanza minima di 4 piedi (1.22 m) dal lato o dal retro dell'apparecchio.
  • È importante che le aperture di ventilazione dell'apparecchio non siano ostruite.
  • L'apparecchio deve essere posizionato su una superficie piana e stabile prima dell'uso.
  • L'apparecchio deve essere protetto da correnti d'aria dirette e deve essere posizionato o protetto contro la penetrazione diretta di eventuali gocce d'acqua (es. pioggia).
  • Il vento può causare la fuoriuscita di fiamme dal retro del forno per pizza. Come sempre, fai attenzione quando il tuo forno per pizza è acceso e non lasciarlo incustodito.
  • Utilizzare solo pellet di legno di quercia al 100% che sono mezzi per cucinare e grigliare.
  • Non utilizzare pellet destinati alla lettiera o al riscaldamento degli animali. Questi possono contenere additivi e sostanze chimiche potenzialmente dannose.
  • Questo apparecchio deve essere riscaldato e il combustibile mantenuto rosso per almeno 30 minuti prima della prima cottura.
  • ATTENZIONE! Questo apparecchio diventerà molto caldo, non spostarlo durante il funzionamento
  • Non utilizzare in interni!
  • ATTENZIONE! Non usare alcool o benzina per accendere o riaccendere! Utilizzare solo accendifuoco conformi alla EN 1860-3!
  • ATTENZIONE! Tieni lontani bambini e animali domestici
    Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno - Fig 1 
  • Non utilizzare l'apparecchio in uno spazio ristretto e/o abitabile, ad esempio case, tende, roulotte, camper, barche. Pericolo di morte per avvelenamento da monossido di carbonio.

     

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LISTA DELLE PARTI

Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno - Fig 2

* Le parti 6-7-13-14 non sono incluse.

1. Corpo principale
2. Cestello pellet
3. Camino
4. Copertura del camino
5. Maniglie
6. Griglia di cottura (NON INCLUSA)
7. Leccarda (NON INCLUSA)
8. Vassoio in pietra
9. Porta del forno
10. Gambe
11. Viti
12. Spatola
13. Griglia pellet
14. Linguetta per griglia di cottura (NON INCLUSA)
15. Vite
16. Groove
17. Paletta pellet

Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno - Fig 3

MONTAGGIO

AVVERTIMENTO
Sebbene sia stato fatto ogni sforzo nella produzione del barbecue per rimuovere i bordi taglienti, è necessario maneggiare tutti i componenti con cura per evitare lesioni accidentali.
Si prega di utilizzare uno strumento per assicurarsi che tutti i dadi e le viti siano fissati saldamente durante l'installazione.
Avviso: Assicurarsi che tutta la protezione in plastica sia stata rimossa prima del montaggio!

  1. Installazione del Corpo Forno
    Utilizzare viti identiche per fissare le gambe al corpo
    Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno - Fig 4
  2. Inserire il camino nel corpo come nella foto.
    Utilizzare la stessa vite per fissare il cappuccio. La vite è stata preinstallata sul camino.
    Svitare e reinstallare per fissare il pezzo del camino.
    Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno - Fig 5
  3. Fissare la maniglia della porta del forno utilizzando le parti indicate come in figura.
    Le viti e i dadi sono stati preinstallati sulle maniglie. Svitare e reinstallare sulla porta.
    Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno - Fig 6
  4. Fissare la maniglia al cestello del pellet come mostrato.
    Le viti e i dadi sono stati preinstallati sulle maniglie. Svitare e reinstallare nel cestello del pellet.
    Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno - Fig 7
  5. Inserire la griglia del pellet
    Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno - Fig 8
  6. Quando necessario, utilizzare la pietra per pizza in dotazione e inserirla nel forno come illustrato.
    Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno - Fig 9
  7. Quando necessario, utilizzare la griglia di cottura (NON INCLUSA) e inserirla nel forno come nella foto.
    Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno - Fig 10
  8. Come chiudere ermeticamente la porta.

Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno - Fig 11

INFORMAZIONI IMPORTANTI

Non è facile cucinare con il fuoco per la prima volta. Ecco alcuni consigli per aiutarti!
Come ti suggeriamo di prepararti.

  • Utilizzare solo pellet di legno di quercia al 100% che sono mezzi per cucinare e grigliare.
  • Evita di usare pellet di legno tenero poiché non bruceranno in modo efficiente.
  • Tenere il coperchio chiuso e preriscaldare per 15 minuti fino a raggiungere i 950 °C.
  • Non utilizzare pellet destinati alla lettiera o al riscaldamento degli animali. Questi possono contenere additivi e sostanze chimiche potenzialmente dannose.
  • Non aggiungere mai un carico completo di pellet durante l'accensione o il rabbocco. Invece, aggiungi gradualmente piccole quantità di pellet e lascia che si accendano completamente prima di rabboccare.
  • Il vento può causare la fuoriuscita di fiamme dal retro del forno per pizza. Come sempre, fai attenzione quando il tuo forno per pizza è acceso e non lasciarlo incustodito.

CONTATTO ALIMENTARE

Solo queste parti sono destinate al contatto con gli alimenti, alle condizioni indicate:

Parti destinate al contatto
con cibo
Tipi di cibo temperatura massima Tempo massimo di contatto
Vassoio in pietra (8) Pizza 500 ° C 5 minuti
Griglia (6) Tutti 500 ° C 5 minuti
250 ° C 60 minuti
Leccarda (7) Tutti 500 ° C 5 minuti
250 ° C 60 minuti
Parte piatta della spatola (12) Tutti 500 ° C 5 minuti
  • Queste parti possono essere utilizzate solo con questo apparecchio. Non utilizzare le parti in forma separata per altre applicazioni.
  • Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta, lavare le parti destinate al contatto con gli alimenti come indicato nel paragrafo MANUTENZIONE.

ISTRUZIONI PER L'USO

  1. Assicurati che la porta sia aperta e toglila solo quando aggiungi o rimuovi il cibo.
  2. Riempi la tua scatola di pellet con pellet di legno di quercia al 100% (massimo 0.8 lb / 350 g di pellet)
  3. Metti un accendifuoco naturale nel bordo della tua scatola di pellet. Si consiglia di non utilizzare accendifuoco a base di petrolio. Utilizzare solo accendifuoco conformi alla norma EN 1860-3!
  4. Accendi l'accendifuoco e fai scorrere la scatola del pellet nel bruciatore.
  5. Una volta che i pellet di avviamento sono completamente accesi, aggiungi gradualmente piccole quantità di pellet.
  6. Il tuo forno per pizza impiegherà circa 10-15 minuti per raggiungere le temperature di cottura ottimali. Se si utilizza a temperature più fredde, il preriscaldamento e i tempi di cottura potrebbero richiedere più tempo
  7. Non cuocere prima che il combustibile abbia una cenere di rivestimento.
  8. Dopo 10-15 minuti, infornate la pizza e chiudete lo sportello.
  9. Sposta la tua pizza per avvicinare un altro lato al fuoco, rimetti la porta.
    Ripeti questo passaggio 3-4 volte.
  10. Dopo circa 3 minuti la vostra pizza è pronta per essere servita. Spessori diversi richiederanno tempi di cottura diversi.

PROMEMORIA IMPORTANTE: assicurarsi che la porta sia chiusa durante la cottura tranne quando si mette o si prende il cibo, altrimenti il ​​fuoco potrebbe fuoriuscire dal retro del forno ed è difficile mantenere la temperatura di cottura all'interno del forno.

SMALTIMENTO CENERE

  • Dopo la cottura, lasciare bruciare e raffreddare naturalmente i pellet rimanenti per almeno 60 minuti.
  • Svuotare il cassetto cenere solo quando la cenere è completamente fredda.

PULIZIA E MANUTENZIONE

ATTENZIONE: Tutte le operazioni di pulizia e manutenzione devono essere eseguite quando l'apparecchio è freddo.

SUPERFICIE ESTERNA
Utilizzare un detergente delicato o una soluzione di bicarbonato di sodio e acqua calda, quindi risciacquare con acqua.
Se la superficie interna del coperchio del barbecue ha l'aspetto di vernice scrostata, l'accumulo di grasso cotto si è trasformato in carbonio e si sta sfaldando. Pulire accuratamente con una forte soluzione di acqua saponata calda. Risciacquare con acqua e lasciare asciugare completamente. NON UTILIZZARE MAI UN DETERGENTE PER FORNO.

INTERNO FONDO FORNO
Rimuovere i residui utilizzando una spazzola, un raschietto e/o un panno per la pulizia, quindi lavare con una soluzione di acqua e sapone. Risciacquare con acqua e lasciare asciugare.

GRIGLIA DI COTTURA (6), LECCETTA (7), SPATOLA (12)
Lavare con acqua calda e comune detersivo per piatti. Non lavare in lavastoviglie.

VASSOIO IN PIETRA (8)
Usa solo acqua calda e una spazzola per i piatti.
NON UTILIZZARE SAPONE, DETERGENTI O ALTRI PRODOTTI poiché possono penetrare nella pietra e rovinare i cibi durante la cottura.
NON LAVARE IN LAVASTOVIGLIE.
È normale che dopo un certo utilizzo la superficie della pietra refrattaria perda il suo aspetto estetico iniziale.

Asciugare bene l'apparecchio prima di riutilizzarlo o riporlo.

GARANZIA DEL

Termini e condizioni
La garanzia è valida per 24 mesi.
Tale garanzia si applica solo se debitamente compilata e allegata allo scontrino recante la data di acquisto.
La garanzia copre la sostituzione o la riparazione di parti costituenti l'apparecchio difettose alla fonte per vizi di fabbricazione.
Dopo la scadenza della garanzia, l'apparecchio sarà riparato a pagamento.
Il costruttore declina ogni responsabilità per danni a persone, animali o cose dovuti ad un uso improprio dell'apparecchio e alla mancata osservanza delle indicazioni contenute nelle istruzioni.

Limiti
Tutti i diritti derivanti da questa garanzia e ogni nostra responsabilità decadono se l'apparecchio è stato:
– maltrattato da persone non autorizzate
– utilizzato, immagazzinato o trasportato in modo improprio.
La garanzia non copre danni all'aspetto esteriore o altri che non impediscano il regolare funzionamento.
Se si riscontrano difetti nonostante l'attenzione posta nella scelta dei materiali e nella realizzazione del prodotto, o se sono necessarie informazioni o consigli, si prega di contattare il proprio rivenditore locale.

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Poly Pool SpA Via Sottocorna, 21/B
24020 Parre (Bergamo) – Italia
tel. +39 035 4104000 ra – Fax +39 035 702716
http://www.ardes.it - e-mail:polypool@polypool.it
MADE IN CHINA

Documenti/Risorse

Ardes ARPIZ02 Forno per Pizza a Pellet di Legno [pdf] Manuale di istruzioni
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Riferimenti

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