1. Introduzione
Thank you for choosing the Unold 48155 Professional Crepe Maker. This appliance is designed for preparing crepes, galettes, and similar flatbreads. Please read this instruction manual carefully before first use to ensure safe operation and optimal performance. Keep this manual for future reference.
2. Importanti istruzioni di sicurezza
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base, tra cui le seguenti:
- Leggere tutte le istruzioni prima dell'uso.
- Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o manopole.
- Per proteggersi da scosse elettriche, non immergere il cavo, le spine o l'apparecchio stesso in acqua o altri liquidi.
- È necessaria un'attenta supervisione quando un elettrodomestico viene utilizzato da bambini o nelle loro vicinanze.
- Scollegare dalla presa quando non in uso e prima di pulire. Lasciare raffreddare prima di mettere o togliere parti e prima di pulire l'apparecchio.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati, o dopo che l'apparecchio ha subito malfunzionamenti o è stato danneggiato in qualsiasi modo. Contattare il servizio clienti per un controllo, una riparazione o una regolazione.
- L'uso di accessori non consigliati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o che tocchi superfici calde.
- Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, oppure in un forno caldo.
- Prestare la massima attenzione quando si sposta un apparecchio contenente olio bollente o altri liquidi bollenti.
- Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegarlo, posizionare un qualsiasi interruttore su "off", quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.
- L'apparecchio non è progettato per essere azionato tramite un timer esterno o un sistema di controllo remoto separato.
3. Componenti del prodotto
The Unold 48155 Professional Crepe Maker includes the following components:
- Crepe Maker Base Unit with integrated heating element and non-stick cooking plate.
- Cavo di alimentazione staccabile.
- Wooden Batter Spreader (T-shaped tool for spreading batter).
- Wooden Spatula (for turning and removing crepes).
- Manuale di istruzioni.

Image: Unold 48155 Crepe Maker with its accessories, including the wooden batter spreader and spatula.
4. Impostazione
- Disimballaggio: Carefully remove all packaging materials and check for any damage. Keep packaging for storage or disposal.
- Pulizia iniziale: Before first use, wipe the non-stick cooking plate with a damp panno. Assicurarsi che l'apparecchio sia completamente asciutto prima di collegarlo alla presa di corrente.
- Primo utilizzo (condizionamento):
- Place the crepe maker on a stable, heat-resistant surface.
- Connect the detachable power cord to the appliance and then to a suitable wall outlet.
- Turn the temperature control knob to the maximum setting. The indicator light will illuminate.
- Allow the appliance to heat up for approximately 10-15 minutes. During this initial heating, a slight odor or smoke may occur; this is normal and will dissipate. Ensure adequate ventilation.
- Turn the appliance off and unplug it. Allow it to cool completely.
- Once cool, wipe the cooking plate again with a damp stoffa. L'apparecchio è ora pronto per l'uso.

Image: Connecting the detachable power cord to the crepe maker.
5. Istruzioni per l'uso
- Preparare la pastella: Prepare your crepe batter according to your recipe. Ensure the batter is smooth and free of lumps.
- preriscaldare: Plug in the appliance. Turn the temperature control knob to your desired setting (start with a medium setting and adjust as needed). The indicator light will turn on, indicating heating. Wait until the indicator light turns off, signifying that the desired temperature has been reached.
- Lightly Grease (Optional): For the first crepe, you may lightly grease the non-stick plate with a small amount of cooking oil or butter using a paper towel. This is often not necessary for subsequent crepes due to the non-stick coating.
- Versare la pastella: Pour a ladle of batter onto the center of the hot cooking plate. The amount of batter will depend on the desired thickness of your crepe.
- Distribuire la pastella: Immediately use the wooden batter spreader to quickly and evenly spread the batter in a circular motion from the center outwards, covering the entire plate.
- Cuocere il primo lato: Cook for approximately 1-2 minutes, or until the edges begin to brown and the surface appears set.
- Turn Crepe: Use the wooden spatula to gently lift and turn the crepe.
- Cuocere il secondo lato: Cook the second side for about 30-60 seconds, or until golden brown.
- Remove Crepe: Once cooked, use the wooden spatula to remove the crepe from the plate. Place it on a plate and keep warm, or serve immediately.
- Ripetere: Repeat the process for remaining batter. The indicator light will cycle on and off during use to maintain the set temperature.
- Fine: When finished, turn the temperature control knob to "AUS" (Off) and unplug the appliance from the wall outlet. Allow it to cool completely before cleaning.

Image: Spreading batter on the cooking plate with the wooden spreader.

Image: Removing a cooked crepe from the plate using the wooden spatula.
6. Manutenzione e pulizia
Una corretta manutenzione garantisce la longevità e le prestazioni della vostra macchina per crepes.
- Staccare sempre la spina l'apparecchio e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo.
- Piastra di cottura: Pulire la piastra di cottura antiaderente con l'adamp cloth or sponge. For stubborn residue, use a small amount of mild dish soap and warm water, then wipe clean and dry thoroughly. Non utilizzare detergenti abrasivi, pagliette o utensili metallici as these can damage the non-stick coating. The cooking plate is not removable.
- Esterno: Pulire l'alloggiamento esterno con un panno morbido eamp stoffa. Non utilizzare prodotti chimici aggressivi o materiali abrasivi.
- Accessori: Wash the wooden batter spreader and spatula with warm soapy water, rinse, and dry thoroughly.
- Magazzinaggio: Store the cooled and cleaned appliance in a dry place. The detachable power cord can be stored separately or wrapped neatly around the base if a storage feature is present.
- Non immergere the main unit of the crepe maker in water or any other liquid.
7. Risoluzione Dei Problemi
Se riscontri problemi con la tua macchina per crepes, fai riferimento ai seguenti problemi comuni e alle relative soluzioni:
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| L'apparecchio non si accende. | Non collegato, presa di corrente difettosa, cavo danneggiato. | Ensure power cord is securely plugged into both the appliance and a working wall outlet. Check circuit breaker. If cord is damaged, do not use; contact customer service. |
| Le crêpes si attaccano al piatto. | Plate not properly seasoned (first use), insufficient oil (if used), temperature too low, damaged non-stick coating. | Ensure initial conditioning was performed. Lightly grease the plate if needed. Increase temperature slightly. Avoid using metal utensils that can scratch the coating. |
| Le crêpes non sono cotte in modo uniforme. | Batter not spread evenly, temperature too high/low. | Practice spreading batter quickly and evenly with the wooden spreader. Adjust temperature setting. |
| Fumo o odore durante il primo utilizzo. | Normal during initial conditioning. | Ensure good ventilation. This should subside after the first few uses. |
8. Specifiche tecniche
| Specificazione | Valore |
|---|---|
| Marca | Non venduto |
| Numero di modello | 48155 |
| Energia | 1250 Watt |
| Voltage | 230 Volt |
| Diametro della piastra | Circa 33 cm |
| Materiale | Plastic (housing), Cast Aluminum (plate) |
| Colore | Nero |
| Peso dell'articolo | 1.8 chilogrammi |
| Dimensioni del prodotto (L x P x A) | Dimensioni: 34.7 x 34.7 x 11.6 cm |
| Caratteristiche speciali | Adjustable thermostat, non-stick coating, temperature indicator light, detachable power cord |
9. Garanzia e supporto
Unold products are manufactured with quality and reliability in mind. This product comes with a warranty as per local regulations. Please retain your proof of purchase for any warranty claims.
- Disponibilità ricambi: I pezzi di ricambio sono disponibili per 1 anno dalla data di acquisto.
- For further assistance, troubleshooting not covered in this manual, or warranty inquiries, please contact Unold customer service. Refer to the Unold websito o nella documentazione di acquisto per i dettagli di contatto.