Introduzione
Thank you for choosing the ProfiCook PC ICM 1268 Ice Cream and Yogurt Maker. This 2-in-1 appliance allows you to prepare delicious homemade ice cream, frozen yogurt, sorbet, and fresh yogurt with ease. Featuring a professional compressor for automatic cooling and a user-friendly digital timer, this machine is designed for convenience and efficiency. Please read this manual carefully before first use to ensure safe operation and optimal performance.
Importanti istruzioni di sicurezza
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche e lesioni.
- Leggere tutte le istruzioni prima di mettere in funzione l'apparecchio.
- Non immergere l'apparecchio, il cavo o la spina in acqua o altri liquidi.
- È necessaria un'attenta supervisione quando un elettrodomestico viene utilizzato da bambini o nelle loro vicinanze.
- Scollegare dalla presa quando non in uso e prima di pulire. Lasciare raffreddare prima di mettere o togliere parti.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati oppure dopo che l'apparecchio stesso non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
- L'utilizzo di accessori non consigliati dal produttore dell'apparecchio può provocare incendi, scosse elettriche o lesioni.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo di un tavolo o di un bancone e non tocchi superfici calde.
- Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, oppure in un forno caldo.
- Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegarlo, posizionare un qualsiasi interruttore su "off", quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
- Evitare il contatto con le parti in movimento.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli per cui è stato concepito.
Prodotto finitoview
The ProfiCook PC ICM 1268 is designed for ease of use and durability, featuring a robust stainless steel housing and intuitive controls.

Image: The ProfiCook PC ICM 1268 Ice Cream and Yogurt Maker, showcasinil suo design elegante in acciaio inossidabile e il suo fattore di forma compatto.
Componenti e caratteristiche principali:
- Custodia in acciaio inossidabile: Esterno resistente e facile da pulire.
- Coperchio trasparente: Permette di monitorare il processo di miscelazione.
- LED Display and Digital Timer: For precise control over preparation time (1-60 minutes for ice cream, 4-24 hours for yogurt).
- Professional Compressor: Provides fully automatic cooling, eliminating the need to pre-freeze the bowl.
- Removable Ice Cream Bowl: With a capacity of up to 1.5 liters, easy to remove and clean.
- Paletta di miscelazione: Ensures ingredients are thoroughly combined for a smooth consistency.
- Motore CC potente e silenzioso: For efficient operation.
- Piedini in gomma antiscivolo: For stable placement on your countertop.
- Accessori: Includes a spatula and a measuring cup for convenience.

Immagine: un primo piano view of the appliance's control panel with LED display and the transparent lid, showing the mixing mechanism.

Image: Visual representation of key features: automatic cooling, stainless steel housing, digital timer, 1.5-liter capacity, transparent lid, and included measuring cup and spatula.
Impostare
Before using your ice cream and yogurt maker for the first time, follow these steps:
- Disimballare: Rimuovere con cautela tutto il materiale di imballaggio e assicurarsi che siano presenti tutti i pezzi.
- Pulito: Wash the removable ice cream bowl, mixing paddle, spatula, and measuring cup in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit with a damp stoffa.
- Assemblare: Place the removable ice cream bowl into the main unit. Insert the mixing paddle into the center of the bowl, ensuring it is securely seated. Place the transparent lid on top, aligning it correctly.
- Posizionamento: Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile, piana e resistente al calore, lontano dalla luce solare diretta o da fonti di calore. Garantire un'adeguata ventilazione attorno all'unità.
- Collegamento elettrico: Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica dotata di messa a terra (220-240 V, 50 Hz).

Image: A visual guide showing the three main steps: filling ingredients into the bowl, setting the device controls, and enjoying the finished ice cream.
Istruzioni per l'uso
Making Ice Cream, Sorbet, or Frozen Yogurt:
- Preparare gli ingredienti: Ensure your ingredients are chilled (typically 6-10°C) before adding them to the machine. This helps achieve the best consistency.
- Aggiungere gli ingredienti: Pour your prepared mixture into the removable ice cream bowl. Do not exceed the maximum fill line (1.5 liters).
- Coperchio sicuro: Place the transparent lid on the appliance, ensuring it is properly locked.
- Imposta timer: Use the digital timer to set the desired churning time. For ice cream, sorbet, or frozen yogurt, the typical preparation time is 20-25 minutes. Adjust as needed based on your recipe and desired consistency.
- Inizio: Press the START/PAUSE button to begin the churning and cooling process. The professional compressor will automatically cool the mixture.
- Monitorare: You can observe the process through the transparent lid. The machine will stop automatically when the timer runs out.
- Servire: Once complete, use the included spatula to scoop out your fresh ice cream, sorbet, or frozen yogurt. For a firmer consistency, transfer to an airtight container and freeze for an additional 1-2 hours.

Image: A visual sequence illustrating the simple process: pour the mixture into the bowl, set the machine, and then enjoy the freshly made ice cream.

Image: The appliance with a visual emphasis on its dual functionality as an ice cream and yogurt maker, and its quick preparation time of 20-25 minutes.
Making Yogurt:
- Preparare la miscela di yogurt: Follow your preferred yogurt recipe, typically involving heating milk and adding a starter culture.
- Aggiungere la miscela: Pour the prepared yogurt mixture into the removable ice cream bowl.
- Coperchio sicuro: Place the transparent lid on the appliance.
- Imposta timer: Use the digital timer to set the fermentation time for yogurt, typically between 4 to 24 hours, depending on your recipe and desired tanginess.
- Inizio: Press the START/PAUSE button. The machine will maintain the optimal temperature for yogurt fermentation.
- Lasciar raffreddare e servire: Once the fermentation is complete, remove the bowl and refrigerate the yogurt for several hours to chill and thicken before serving.

Image: A collage demonstrating the versatility of the appliance, showing examples of ice cream, frozen yogurt, plain yogurt, and sorbet.
Manutenzione e pulizia
Una pulizia regolare garantisce la longevità e il funzionamento igienico del vostro elettrodomestico.
- Scollegare: Scollegare sempre l'apparecchio dalla presa di corrente prima di pulirlo.
- Smontare: Remove the transparent lid, mixing paddle, and the removable ice cream bowl from the main unit.
- Lavare le parti rimovibili: Wash the lid, mixing paddle, and ice cream bowl in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely with a soft cloth. These parts are generally not dishwasher safe unless specified otherwise in a full manual.
- Pulisci l'unità principale: Pulire l'esterno dell'unità principale con un panno morbido eamp panno. Non immergere l'unità principale in acqua o altri liquidi. Non utilizzare detergenti abrasivi o pagliette, poiché potrebbero graffiare la superficie.
- Magazzinaggio: Assicurarsi che tutti i componenti siano completamente asciutti prima di riassemblare o riporre l'apparecchio. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Risoluzione dei problemi
If you encounter issues with your ProfiCook PC ICM 1268, please refer to the following table for common problems and solutions.
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| L'apparecchio non si accende. | Non collegato; malfunzionamento della presa di corrente; interruttore di alimentazione spento. | Assicurarsi che il cavo di alimentazione sia collegato saldamente a una presa funzionante. Controllare l'interruttore di alimentazione. |
| Ice cream mixture is not freezing. | Ingredients not cold enough; too much mixture; lid not properly closed; ambient temperature too high. | Ensure ingredients are pre-chilled. Do not exceed the maximum fill line. Close the lid securely. Use in a cool environment. |
| La pala di miscelazione non ruota. | Paddle not installed correctly; mixture too thick; motor overload. | Reinstall the mixing paddle. Ensure mixture consistency is appropriate. Reduce the amount of mixture if overloaded. |
| Yogurt is not fermenting. | Incorrect temperature; insufficient starter culture; expired starter culture. | Ensure correct settings for yogurt mode. Use fresh, active starter culture. |
Specifiche
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Marca | ProfiCook |
| Numero di modello | PC-ICM 1268 |
| Dimensioni (L x P x A) | Dimensioni: 31.6 x 42.6 x 29 cm |
| Peso | 9.2 chilogrammi |
| Capacità | 1.5 litri |
| Energia | 150 Watt |
| Voltage | 230 Volt |
| Modalità operativa | Automatico |
| Classe energetica | B |
| Disponibilità dei pezzi di ricambio (UE) | 2 anni |
| Anno di produzione | 2022 |
Garanzia e supporto
This ProfiCook appliance is covered by a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your product for specific terms and conditions. For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact ProfiCook customer service through their official website or the contact information provided in your product packaging. Spare parts are generally available for a period of 2 years within the EU.