1. Introduzione
Thank you for choosing the Edison 12 Liter Electric Pressure Cooker. This appliance is designed to provide efficient and convenient cooking for a variety of dishes. To ensure safe and optimal performance, please read this instruction manual thoroughly before first use and retain it for future reference. This manual contains important information regarding operation, maintenance, and safety precautions.
2. Importanti istruzioni di sicurezza
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario adottare sempre le seguenti precauzioni di sicurezza di base per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche e/o lesioni alle persone, tra cui:
- Leggere attentamente tutte le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio.
- Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o manopole.
- Per proteggersi da scosse elettriche, non immergere il cavo, le spine o l'unità principale in acqua o altri liquidi.
- È necessaria un'attenta supervisione quando un elettrodomestico viene utilizzato da bambini o nelle loro vicinanze.
- Scollegare dalla presa quando non in uso e prima di pulire. Lasciare raffreddare prima di mettere o togliere parti.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati oppure dopo che l'apparecchio stesso non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
- L'uso di accessori non consigliati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o che tocchi superfici calde.
- Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, oppure in un forno caldo.
- Prestare la massima attenzione quando si sposta un apparecchio contenente olio bollente o altri liquidi bollenti.
- Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegarlo, posizionare un qualsiasi interruttore su "off", quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.
- This pressure cooker operates under pressure. Improper use may result in scalding injury. Make certain unit is properly closed before operating. See "Operating Instructions".
- Never force open the pressure cooker. Ensure internal pressure is completely released before opening. The built-in safety features prevent the pot from being opened until the steam is fully exhausted.
- Non riempire l'unità oltre i 2/3 della sua capacità. Quando si cucinano alimenti che si espandono durante la cottura, come riso o verdure secche, non riempire l'unità oltre la metà. Un riempimento eccessivo può causare il rischio di intasare il tubo di sfiato e sviluppare una pressione eccessiva.
- Tenete presente che alcuni alimenti, come la purea di mele, i mirtilli rossi, l'orzo perlato, la farina d'avena o altri cereali, i piselli spezzati, i noodles, i maccheroni, il rabarbaro o gli spaghetti, possono produrre schiuma, schiuma e schizzi, ostruendo il dispositivo di rilascio della pressione. Questi alimenti non devono essere cotti in una pentola a pressione.
- Controllare sempre che il dispositivo di rilascio della pressione non sia intasato prima dell'uso.
- Non utilizzare questa pentola a pressione per friggere a pressione con olio.
3. Prodotto finitoview
3.1 Componenti
The Edison Electric Pressure Cooker consists of the following main parts:
- Unità principale: L'involucro esterno contenente l'elemento riscaldante e il pannello di controllo.
- Pentola interna: A removable stainless steel pot where food is cooked.
- Coperchio: The cover with a sealing gasket, pressure release valve, and float valve.
- Pannello di controllo: Digital display and various function buttons for operation.
- Cavo di alimentazione: Per collegare l'apparecchio a una presa elettrica.
3.2 Riferimento visivo


3.3 Funzioni del pannello di controllo
The control panel features a digital display and several buttons for selecting cooking programs and settings:
- Display digitale: Mostra il tempo di cottura, il livello di pressione e gli indicatori di stato.
- Pulsanti del programma: Dedicated buttons for various food types and cooking methods:
- Riso
- Matabiz
- Minestra
- Hashi
- Torta
- Pescare
- Pollo
- Carne
- Grape Leaves
- Cottura lenta
- Mantieni caldo / Annulla: Initiates the automatic warming function or cancels the current cooking program.
- Preset / Timer: Used to set a delayed start time or adjust cooking duration.
- +/- Pulsanti: Adjusts cooking time or preset delay time.
4. Impostazione
4.1 Disimballaggio
Carefully remove all packaging materials from the pressure cooker. Inspect the appliance for any damage. Ensure all components listed in Section 3.1 are present.
4.2 Pulizia iniziale
Before first use, wash the inner pot, lid, and sealing gasket with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the exterior of the main unit with a damp stoffa. Non immergere l'unità principale in acqua.
4.3 Montaggio
- Place the inner pot into the main unit. Ensure it sits properly and is level.
- Check that the sealing gasket is correctly seated around the lid's rim.
- Align the lid with the main unit, ensuring the arrow on the lid aligns with the "Open" indicator on the main unit.
- Rotate the lid clockwise until it locks into place, aligning with the "Close" indicator.
- Ensure the pressure release valve is in the "Sealing" position for pressure cooking.
5. Istruzioni per l'uso
5.1 Prima di ogni utilizzo
- Ensure the inner pot is clean and properly placed.
- Verify the sealing gasket is clean and correctly installed in the lid.
- Check the pressure release valve and float valve for any obstructions.
5.2 Cooking with Preset Programs
- Aggiungere gli ingredienti e il liquido nella pentola interna. Non superare la linea di riempimento MAX (2/3 per la maggior parte degli alimenti, 1/2 per gli alimenti che si espandono).
- Secure the lid as described in Section 4.3. Ensure the pressure release valve is in the "Sealing" position.
- Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica con messa a terra. Il display digitale si illuminerà.
- Select the desired cooking program by pressing the corresponding button (e.g., Riso, Pollo, Minestra). The display will show a default cooking time.
- If desired, adjust the cooking time using the +/- pulsanti.
- The cooker will automatically begin preheating. Once pressure is reached, the cooking timer will start counting down.
- Upon completion of the cooking cycle, the cooker will beep and automatically switch to the Mantieniti al caldo funzione.
5.3 Manual Operation (Pressure Cooking)
For recipes requiring specific pressure cooking times not covered by preset programs:
- Add ingredients and liquid to the inner pot and secure the lid.
- Collegare il fornello alla corrente.
- Premere il tasto Preset / Timer pulsante.
- Utilizzare il +/- pulsanti per impostare il tempo di cottura desiderato.
- The cooker will begin preheating and then pressure cook for the set duration.
- After cooking, the cooker will automatically switch to Mantieniti al caldo.
5.4 Rilascioasing Pressione
Esistono due metodi per la releasinpressione g:
- Rilascio naturale: Allow the cooker to cool down naturally. The pressure will gradually decrease, and the float valve will drop. This method is suitable for foods that benefit from additional cooking time, such as large cuts of meat.
- Rilascio rapido: Carefully turn the pressure release valve to the "Venting" position. Steam will rapidly escape. ATTENZIONE: Keep hands and face away from the steam vent. This method is suitable for delicate foods or when you need to stop cooking quickly.
The lid cannot be opened until the float valve has dropped, indicating that all internal pressure has been released. Do not attempt to force the lid open.
5.5 Funzione Mantieni caldo
The cooker automatically switches to the Mantieniti al caldo mode after cooking is complete. This function maintains the food at a serving temperature. To cancel, press the Keep Warm / Cancel pulsante.
6. Pulizia e manutenzione
Una pulizia e una manutenzione adeguate prolungheranno la durata della pentola a pressione.
- Scollegare sempre l'apparecchio e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo.
- Pentola interna: The stainless steel inner pot is dishwasher safe. Alternatively, wash with warm, soapy water and a non-abrasive sponge. Rinse and dry thoroughly.
- Coperchio: Wash the lid, including the sealing gasket, pressure release valve, and float valve, with warm, soapy water. Pay special attention to cleaning any food particles from the valves. The sealing gasket can be removed for thorough cleaning and should be reinstalled correctly.
- Unità principale: Pulisci l'esterno dell'unità principale con un pannoamp panno. Non immergere l'unità principale in acqua o altri liquidi.
- Magazzinaggio: Ensure all parts are clean and dry before storing. Store the lid inverted on the inner pot to prevent the gasket from compressing permanently.
7. Risoluzione Dei Problemi
Se riscontri problemi con la tua pentola a pressione, fai riferimento ai seguenti problemi comuni e alle relative soluzioni:
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| La pressione non aumenta. | Lid not properly sealed; pressure release valve in "Venting" position; sealing gasket damaged or improperly installed; insufficient liquid. | Ensure lid is locked correctly. Turn pressure release valve to "Sealing". Check and adjust/replace sealing gasket. Add minimum required liquid. |
| Il coperchio non può essere aperto dopo la cottura. | La pressione interna non è stata completamente rilasciata. | Allow pressure to release naturally or use quick release method. Do not force the lid. Wait until the float valve drops. |
| Il cibo è poco cotto. | Insufficient cooking time; too much food; pressure not maintained. | Increase cooking time. Reduce food quantity. Ensure proper pressure build-up. |
| Fuoriuscita di vapore dal coperchio. | Sealing gasket dirty, damaged, or improperly installed; food debris on rim. | Clean and properly install the sealing gasket. Clean the lid rim. Replace gasket if damaged. |
Se il problema persiste, contattare l'assistenza clienti.
8. Specifiche
| Marca | Generic (Edison) |
| Modello | 12 Liter Electric |
| Capacità | 12 litri |
| Potenza / Wattage | 1200 Watt |
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Metodo di controllo | Tocca, premi il pulsante |
| Modalità di funzionamento | Automatico |
| Caratteristiche speciali | Dishwasher Safe (inner pot), Locking Lid, 10 Cooking Programs, Automatic Keep Warm |
| ASIN | B0CPM9PFV4 |
9. Garanzia e supporto
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