BOURGINI 18.4172.00.90
BOURGINI Air Fryer Pro 8L User Manual
Modello: 18.4172.00.90
1. Introduzione
Thank you for choosing the BOURGINI Air Fryer Pro 8L. This appliance is designed to provide a healthier way to cook your favorite meals with minimal oil. Featuring a compact design, an 8-liter capacity, and an innovative PFAS-free ceramic non-stick coating, it ensures both efficiency and safety in your kitchen. Please read this manual thoroughly before use to ensure proper operation and maintenance.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro 8L, showcasing its sleek black design alongside its product packaging, highlighting key features like PFAS-free coating and 8L capacity.
2. Importanti istruzioni di sicurezza
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche e lesioni.
- Leggere tutte le istruzioni prima dell'uso.
- Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o manopole.
- Per proteggersi dal rischio di scosse elettriche, non immergere il cavo, le spine o l'unità principale in acqua o altri liquidi.
- È necessaria un'attenta supervisione quando un elettrodomestico viene utilizzato da bambini o nelle loro vicinanze.
- Scollegare dalla presa quando non in uso e prima di pulire. Lasciare raffreddare prima di mettere o togliere parti.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati oppure dopo che l'apparecchio stesso non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
- L'uso di accessori non consigliati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o che tocchi superfici calde.
- Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, oppure in un forno caldo.
- Prestare la massima attenzione quando si sposta un apparecchio contenente olio bollente o altri liquidi bollenti.
- Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegarlo, posizionare un qualsiasi interruttore su "off", quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro highlighting its safety features and certifications, emphasizing its "toxic-free" composition verified by leading laboratories.
3. Componenti e caratteristiche del prodotto
Familiarize yourself with the parts of your BOURGINI Air Fryer Pro.

Immagine: Un fronte diretto view of the BOURGINI Air Fryer Pro, showing its digital control panel and the transparent viewing window of the cooking basket.
Caratteristiche principali:
- Design compatto: Optimized dimensions (26 x 44 x 27 cm) for easy placement in any kitchen, offering 35% more capacity than standard air fryers.
- Capacità 8 litri: Large rectangular basket, ideal for cooking meals for 4 to 6 people.
- PFAS-Free Ceramic Coating: Advanced non-stick ceramic coating, free from harmful chemicals (PFAS, C6, PFHxA, PTFE, PFOA, BPA) for healthier cooking and easier cleaning.
- SilentFry Technology: Ensures powerful air circulation with minimal noise for a quiet cooking experience.
- Pannello di controllo touch digitale: Interfaccia intuitiva per un utilizzo semplice.
- ViewFinestra di dialogo: Monitora l'andamento della cottura attraverso il viewing window without opening the drawer, preserving heat and saving energy.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro with text emphasizing its "toxic-free" nature, highlighting the use of PFAS and BPA-free materials and high-grade ceramic coating.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro's basket filled with a roasted chicken and vegetables, illustrating its large family-sized capacity suitable for 4 to 6 portions.
4. Configurazione e primo utilizzo
Disimballaggio:
- Rimuovere tutti i materiali di imballaggio dalla friggitrice ad aria.
- Controllare che tutte le parti siano presenti e integre.
- Pulire l'esterno dell'apparecchio con un pannoamp stoffa.
Prima del primo utilizzo:
- Wash the removable basket and grill rack with hot water, dish soap, and a non-abrasive sponge.
- Risciacquare accuratamente e asciugare tutte le parti.
- Posizionare la friggitrice ad aria su una superficie stabile e resistente al calore, lontano da pareti o altri elettrodomestici, per consentire una corretta circolazione dell'aria.
- Collegare il cavo di alimentazione a una presa a muro con messa a terra.
5. Istruzioni per l'uso
Pannello di controllo Fineview:
The BOURGINI Air Fryer Pro features an intuitive digital touch control panel.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro's digital control panel displaying various automatic cooking programs for different food types like fries, vegetables, meats, and fish.
Funzionamento di base:
- Place the food in the air fryer basket. Do not overfill.
- Rimettere il cestello nella friggitrice ad aria finché non scatta in posizione.
- Premere il pulsante di accensione per accendere l'apparecchio.
- Utilizzo dei programmi preimpostati: Select one of the 4 automatic programs (e.g., fries, vegetables, meat, fish) by touching the corresponding icon. The air fryer will automatically set the optimal time and temperature.
- Impostazioni manuali: Alternatively, use the temperature and time adjustment buttons to set your desired cooking parameters. The air fryer offers simplified temperature selection with common settings like 80°C, 160°C, 180°C, and 200°C.
- Premere il pulsante di avvio per iniziare la cottura.
- Monitora l'andamento della cottura attraverso il viewfinestra senza aprire il cestino.
- When cooking is complete, the air fryer will beep. Carefully remove the basket using the handle.

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro's digital control panel, illustrating the simplified temperature selection with only four main settings, making operation straightforward.

Image: A user interacting with the BOURGINI Air Fryer Pro, highlighting the convenient viewing window that allows monitoring of food without opening the drawer, thus saving energy.
6. Manutenzione e pulizia
Una pulizia regolare garantisce prestazioni ottimali e prolunga la durata della friggitrice ad aria. Scollegare sempre l'apparecchio dalla presa di corrente e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo.
Cleaning the Basket and Grill Rack:
The ceramic non-stick coating makes cleaning effortless.
- Remove the basket and grill rack from the air fryer.
- Wash them with hot water, dish soap, and a non-abrasive sponge. For stubborn residue, soak in warm soapy water for 10-15 minutes.
- The basket and grill rack are dishwasher safe, but hand washing is recommended to preserve the non-stick coating.
- Sciacquare abbondantemente e asciugare completamente prima di rimontare.
Pulizia dell'esterno:
- Pulisci l'esterno della friggitrice con la pubblicitàamp stoffa. Non utilizzare detergenti abrasivi o spugnette abrasive.
- Pulire l'interno dell'apparecchio con l'adamp panno, assicurandosi che l'acqua non penetri nei componenti elettrici.

Image: The removable basket and grill rack of the BOURGINI Air Fryer Pro being rinsed under a faucet, demonstrating the ease of cleaning due to its ceramic coating.
7. Risoluzione Dei Problemi
If you encounter any issues with your BOURGINI Air Fryer Pro, please refer to the following common problems and solutions:
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| La friggitrice ad aria non si accende. | Non collegato; problema con la presa di corrente; cestello non completamente inserito. | Ensure the power cord is securely plugged into a working outlet. Make sure the basket is fully pushed into the unit until it clicks. |
| Il cibo non è cotto in modo uniforme. | Il cestino è sovraffollato; il cibo non è stato scosso/girato. | Cook food in smaller batches. Shake or flip food halfway through cooking for even results. |
| Fumo bianco proveniente dall'apparecchio. | Residui di grasso derivanti da un utilizzo precedente; cibo ricco di grassi. | Pulire accuratamente il cestello e l'interno. Per alimenti ricchi di grassi, scolare il grasso in eccesso durante la cottura. |
| Il cibo non è croccante. | Troppa umidità; non abbastanza olio (se desiderato). | Pat food dry before air frying. Lightly spray or toss with oil for extra crispiness. |
8. Specifiche
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Marca | BORGINI |
| Numero di modello | 18.4172.00.90 |
| Colore | Nero |
| Capacità | 8 litri |
| Dimensioni (L x P x A) | Dimensioni: 26 x 44 x 27 cm |
| Materiale | Ceramic (Coating) |
| Voltage | 230 Volt |
| Metodo di controllo | Tocco |
| Caratteristiche speciali | PFAS-free coating, SilentFry Technology, Viewing Window, Compact Design, XXL Capacity |
| Usi consigliati | Roasting, Grilling, Defrosting, Baking, Reheating |

Image: The BOURGINI Air Fryer Pro with its compact dimensions (44 cm length, 26 cm width, 27 cm height) highlighted, demonstrating its space-saving design.
9. Garanzia e supporto
BOURGINI products are manufactured to the highest quality standards. For information regarding warranty coverage, please refer to the warranty card included with your product or visit the official BOURGINI websito.
For technical support, troubleshooting assistance, or spare parts, please contact BOURGINI customer service. Keep your purchase receipt as proof of purchase for warranty claims.
Informazioni sui contatti:
- Websito: www.bourgini.com (Si prega di verificare la propria regione) websito)
- E-mail: Fare riferimento a websito per modulo di contatto o indirizzo email.
- Telefono: Fare riferimento a websito per i numeri di contatto regionali.
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