1. Introduzione
Thank you for choosing the Amica KMI 772 680 C Induction Hob. This manual provides essential information for the safe and efficient installation, operation, and maintenance of your new appliance. Please read these instructions carefully before using the hob and keep them for future reference.

Figura 1: Fronte view of the Amica KMI 772 680 C Induction Hob.
2. Istruzioni di sicurezza
Per evitare danni all'apparecchio o lesioni alle persone, osservare le seguenti precauzioni di sicurezza:
- Assicurarsi che il piano cottura venga installato da un tecnico qualificato, nel rispetto delle normative locali.
- Non utilizzare il piano cottura con le mani bagnate.
- Tenere i bambini lontani dall'apparecchio durante il funzionamento e durante il raffreddamento.
- Non conservare materiali infiammabili sul piano cottura o nelle sue vicinanze.
- Utilizzare solo pentole adatte all'induzione.
- Avoid placing metallic objects like knives, forks, spoons, and lids on the hob surface as they can become hot.
- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica prima della pulizia o della manutenzione.
- If the ceramic glass surface is cracked, immediately switch off the appliance and disconnect it from the mains to avoid electric shock.
3. Prodotto finitoview
The Amica KMI 772 680 C is an autonomous induction hob designed for modern kitchens. Key features include:
- 78 cm Larghezza: Fornisce amplo spazio di cottura.
- Funzione booster: Per un riscaldamento rapido.
- 14 livelli di potenza: Precise control over cooking temperature.
- Funzione timer: For setting cooking durations.
- Blocco bambini: Aumenta la sicurezza impedendo l'azionamento accidentale.
- Design senza cornice: Offers a sleek, integrated look.

Figura 2: lato view illustrating the slim profile del piano cottura.
4. Installazione e configurazione
Installation must be carried out by a qualified professional. Ensure the following conditions are met:
- The countertop opening dimensions are appropriate for the hob.
- Adequate ventilation is provided beneath the hob.
- The electrical connection meets the appliance's requirements and local electrical codes.
- The hob dimensions are approximately 52.2 x 78 x 4.9 cm (L x W x H).

Figura 3: Posteriore view of the hob, showing connection points for professional installation.
5. Istruzioni per l'uso
Prima del primo utilizzo, familiarizzare con il pannello di controllo.
5.1 Accensione/Spegnimento
Press the main power button to turn the hob on or off. The display will illuminate when active.
5.2 Selezione di una zona di cottura e regolazione della potenza
Select the desired cooking zone by touching its corresponding sensor. Use the '+' and '-' controls or the slider to adjust the power level from 1 to 14. The hob offers precise control for various cooking needs.

Figura 4: L'utente interagisce con il pannello di controllo touch per regolare le impostazioni.
5.3 Funzione Booster
Activate the Booster function for rapid heating of a cooking zone. This is ideal for boiling water quickly. Touch the Booster symbol (often 'P' or a similar icon) after selecting a zone.
5.4 Funzione timer
The timer can be set for individual cooking zones or as a general minute minder. Select the zone, then press the timer button and adjust the duration using '+' and '-'. The hob will switch off the zone automatically when the time expires.
5.5 Blocco bambini
To activate the child lock, press and hold the child lock symbol for a few seconds. This will disable the control panel, preventing accidental changes to settings or activation. Repeat the process to deactivate.
5.6 Impostazioni di temperatura consigliate
- 40° C: Ideal for keeping food warm or melting delicate ingredients like chocolate.
- 70° C: Suitable for warming and simmering sauces and stews.
- 90° C: For gentle boiling or poaching in water.
- 200° C: Recommended for frying and deep-frying.

Figure 5: Visual guide to various temperature settings for different cooking tasks.
6. Pulizia e manutenzione
Regular cleaning ensures the longevity and optimal performance of your hob.
- Prima di procedere alla pulizia, assicurarsi sempre che il piano cottura sia freddo e scollegato dalla rete elettrica.
- Wipe the ceramic glass surface with a soft cloth and a mild cleaning agent.
- For stubborn stains, use a specialized ceramic hob scraper, holding it at a shallow angle.
- Evitare detergenti abrasivi, pagliette o prodotti chimici aggressivi che possono graffiare o danneggiare la superficie.
- Pulire immediatamente eventuali fuoriuscite per evitare che si attacchino alla superficie.
7. Risoluzione Dei Problemi
Prima di contattare il servizio clienti, fai riferimento ai seguenti problemi comuni e alle relative soluzioni:
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| Il piano cottura non si accende. | Nessuna alimentazione; blocco bambini attivo. | Controllare il collegamento elettrico; disattivare il blocco bambini. |
| La zona di cottura non si riscalda. | Incorrect cookware; No cookware detected. | Utilizzare pentole compatibili con l'induzione; assicurarsi che le pentole siano centrate sulla zona. |
| Il display mostra un codice di errore. | Guasto interno; surriscaldamento. | Refer to the full manual for specific error codes or contact service. Allow hob to cool down. |
| Il piano cottura fa rumore durante il funzionamento. | Normal operation (fan, cookware vibration). | This is usually normal for induction hobs. |
8. Specifiche
- Numero modello: KMI 772 680 C
- Marca: Amica
- Dimensioni (L x P x A): Dimensioni: 52.2 x 78 x 4.9 cm
- Peso: 7.8 chilogrammi
- Livelli di potenza: 14
- Caratteristiche speciali: Booster function, Timer, Child Lock, Frameless design
- ASIN: B0CYHGSYMT

Figure 6: Amica brand statement, highlighting European manufacturing and design principles.
9. Garanzia e supporto
For warranty information, please refer to the warranty card included with your product or visit the official Amica website. For technical support, spare parts, or service requests, please contact Amica customer service or your authorized dealer. Ensure you have your model number (KMI 772 680 C) and purchase details available when contacting support.







