Introduzione
This manual provides essential instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and care of your Cuisinart EPS-14 Electric Nonstick Poacher/Steamer. Please read all instructions thoroughly before first use and retain this manual for future reference.
Importanti misure di sicurezza
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario adottare sempre le seguenti precauzioni di sicurezza di base per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche e/o lesioni alle persone, tra cui:
- Leggi tutte le istruzioni.
- Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o manopole.
- Per proteggersi da scosse elettriche, non immergere il cavo, le spine o l'elemento riscaldante in acqua o altri liquidi.
- È necessaria un'attenta supervisione quando un elettrodomestico viene utilizzato da bambini o nelle loro vicinanze.
- Scollegare dalla presa quando non in uso e prima di pulire. Lasciare raffreddare prima di mettere o togliere parti.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati oppure dopo che l'apparecchio stesso non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
- L'uso di accessori non consigliati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o che tocchi superfici calde.
- Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, oppure in un forno caldo.
- Prestare la massima attenzione quando si sposta un apparecchio contenente olio bollente o altri liquidi bollenti.
- Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegarlo, posizionare un qualsiasi interruttore su "off", quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.
Componenti del prodotto
Figure 1: Cuisinart EPS-14 Electric Nonstick Poacher/Steamer with its tempered glass lid and serving stand.
Your Cuisinart EPS-14 Electric Nonstick Poacher/Steamer includes the following components:
- Main Cooking Vessel: A 14-by-6-1/4-inch nonstick pan with a brazed aluminum heating element.
- Coperchio in vetro temperato: Features stainless-steel trim and wide die-cast chrome-plated handles.
- Serving Stand: For convenient presentation and serving.
- Temperature Probe/Control: Detachable unit for setting and maintaining desired cooking temperatures.
Impostare
Before using your Electric Nonstick Poacher/Steamer for the first time, follow these steps:
- Disimballare: Carefully remove all packaging materials and any promotional labels or stickers.
- Pulito: Wash the cooking vessel, tempered glass lid, and serving stand in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. The cooking vessel and lid are dishwasher-safe. Do not immerse the temperature probe/control in water.
- Assemblare: Place the cooking vessel on a stable, heat-resistant surface. Attach the temperature probe/control securely to the designated port on the side of the cooking vessel.
- Posizionamento: Ensure the appliance is placed on a flat, stable, and heat-resistant surface, away from walls or cabinets that could be damaged by steam.
Istruzioni per l'uso
Controllo della temperatura
The Electric Nonstick Poacher/Steamer features a temperature range from "Warm" up to 450°F. Use the dial on the temperature probe/control to select your desired heat setting. The unit will heat up quickly and distribute heat evenly.
Bracconaggio
For poaching delicate foods such as fish fillets, chicken, or fruit:
- Add the desired amount of liquid (water, broth, wine) to the cooking vessel. Ensure the liquid level is appropriate for the food being poached.
- Place the food directly into the liquid or onto a suitable rack if included (not specified in product description, so keep general).
- Set the temperature control to a low to medium setting, typically between "Warm" and 250°F, to achieve a gentle simmer rather than a rolling boil.
- Cover with the tempered glass lid to retain heat and moisture.
- Cook until food reaches desired doneness.
Cottura a vapore
To steam vegetables, dim sum, or other items:
- Add approximately 1-2 cups of water to the bottom of the cooking vessel. Do not overfill.
- Place a steaming rack (if applicable) or the food directly into the vessel, ensuring it is above the water level.
- Set the temperature control to a medium to high setting, typically between 300°F and 450°F, to bring the water to a boil and generate steam.
- Coprire con il coperchio in vetro temperato.
- Steam until food is tender-crisp or fully cooked.
Mantenere il cibo caldo
After cooking, the unit can be used to keep food warm for serving:
- Once cooking is complete, turn the temperature control to the "Warm" setting.
- Keep the lid on to maintain temperature and moisture.
- Do not keep food warm for extended periods to prevent bacterial growth.
Pulizia e manutenzione
Proper cleaning and maintenance will ensure the longevity and performance of your Cuisinart Poacher/Steamer.
- Disconnetti: Scollegare sempre l'apparecchio dalla presa elettrica e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo.
- Temperature Probe/Control: Wipe the temperature probe/control with a damp stoffa. Never immerse this component in water or any other liquid.
- Cooking Vessel and Lid: The nonstick cooking vessel and tempered glass lid are dishwasher-safe for easy cleanup. Alternatively, they can be washed by hand in warm, soapy water using a soft sponge or cloth. Avoid abrasive cleaners or scouring pads that could damage the nonstick surface.
- Esterno: Pulire l'esterno dell'unità con un panno pulito, damp stoffa.
- Magazzinaggio: Store the clean and dry appliance in a safe, dry place.
Risoluzione dei problemi
If you experience issues with your Cuisinart EPS-14 Electric Nonstick Poacher/Steamer, please consult the following common solutions:
- L'apparecchio non si accende:
- Ensure the power cord is securely plugged into a functioning electrical outlet.
- Verify that the temperature probe/control is correctly attached to the cooking vessel.
- Il cibo non cuoce in modo uniforme:
- Check that the selected temperature setting is appropriate for the food and cooking method.
- Ensure the lid is properly seated to retain heat and steam.
- Avoid overcrowding the cooking vessel.
- Problemi di controllo della temperatura:
- Ensure the temperature probe is clean and free of food debris.
- If the unit cycles between heating and cooling, this is normal operation to maintain the set temperature.
If problems persist, please contact Cuisinart Customer Service for assistance.
Specifiche
| Marca | Cucinare l'arte |
| Numero di modello | EPS-14 |
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Dimensioni del prodotto | 17 cm L x 9 cm P x 7.25 cm A |
| Peso dell'articolo | 9.6 libbre |
| è elettrico | SÌ |
| Codice UPC | 086279018618 |
Garanzia e supporto
The Cuisinart EPS-14 Electric Nonstick Poacher/Steamer carries a garanzia limitata di tre anni dalla data di acquisto. La presente garanzia copre i difetti di materiali e di fabbricazione in caso di normale utilizzo domestico.
Per reclami in garanzia, supporto tecnico o parti di ricambio, contattare il Servizio Clienti Cuisinart. Conservare la prova d'acquisto per la convalida della garanzia.
Contact information for Cuisinart can typically be found on their official websito o sulla confezione del prodotto.
