Introduzione
Thank you for choosing the BLACK+DECKER 16-Cup Rice Cooker. This appliance is designed to simplify your cooking process, allowing you to prepare perfectly cooked rice, steamed vegetables, and other dishes with ease. Its generous capacity makes it ideal for family meals and entertaining. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe and optimal operation.

Davanti view of the BLACK+DECKER 16-Cup Rice Cooker, showing the Cook and Warm indicator lights.
Importanti misure di sicurezza
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario adottare sempre le seguenti precauzioni di sicurezza di base per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche e/o lesioni, tra cui:
- Leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio.
- Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o manopole.
- Per proteggersi dalle scosse elettriche, non immergere il cavo, le spine o l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
- È necessaria un'attenta supervisione quando un elettrodomestico viene utilizzato da bambini o nelle loro vicinanze.
- Scollegare dalla presa quando non in uso e prima di pulire. Lasciare raffreddare prima di mettere o togliere parti.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati oppure dopo che l'apparecchio stesso non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
- L'uso di accessori non consigliati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o che tocchi superfici calde.
- Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, oppure in un forno caldo.
- Prestare la massima attenzione quando si sposta un apparecchio contenente olio bollente o altri liquidi bollenti.
- Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegare, portare qualsiasi controllo su "off", quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.
- Avoid sudden temperature changes, such as adding cold water to a hot pot.
- Do not use metal utensils with the nonstick cooking bowl as they may scratch the surface.
Parti e caratteristiche
Familiarize yourself with the components of your BLACK+DECKER Rice Cooker:
- Cooking Base: L'unità principale ospita l'elemento riscaldante e i comandi.
- Removable Nonstick Cooking Bowl: The inner pot where rice and other foods are cooked. Features measurement markings.
- Coperchio in vetro temperato: Transparent lid with a steam vent and a hanger for convenient placement.
- Cestello per la cottura a vapore: A perforated basket for steaming vegetables, fish, and more.
- Misurino: Specifically designed for accurate rice and water measurements for this cooker.
- Pala di riso: A non-scratching utensil for stirring and serving rice.
- Cook Indicator Light: Illuminates when the cooker is actively cooking.
- Warm Indicator Light: Illuminates when the cooker is in 'Keep Warm' mode.

The complete set of components included with your rice cooker.

Un esploso view illustrating how the steaming basket fits above the cooking bowl.

Key features of the rice cooker, including its capacity and automatic functions.
Impostare
- Disimballare: Rimuovere con cautela tutte le parti dalla confezione.
- Pulizia iniziale: Wash the removable nonstick cooking bowl, tempered glass lid, steaming basket, measuring cup, and rice paddle in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. The cooking bowl, lid, and accessories are dishwasher-safe.
- Posizionamento: Place the cooking base on a stable, level, heat-resistant surface, away from walls or cabinets to allow for proper ventilation.
Istruzioni per l'uso
Cucinare il riso
- Misura il riso: Use the provided measuring cup to measure the desired amount of uncooked rice. For optimal results, refer to the rice-to-water ratio chart in the full user guide. The cooker can prepare up to 8 cups of uncooked rice, yielding up to 16 cups of cooked rice.
- Sciacquare il riso (facoltativo): Sciacquare il riso sotto l'acqua fredda finché l'acqua non diventa limpida. Questo aiuta a rimuovere l'amido in eccesso.
- Aggiungere riso e acqua: Place the rinsed rice into the removable nonstick cooking bowl. Add the appropriate amount of water according to the rice-to-water ratio.
- Posizionare la ciotola: Insert the cooking bowl into the cooking base, ensuring it is seated properly.
- Chiudi coperchio: Place the tempered glass lid securely on the cooking bowl.
- Collegare: Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica standard. La spia "Warm" si illuminerà.
- Inizia a cucinare: Press the control lever down to the 'Cook' position. The 'Cook' indicator light will illuminate.
- Mantenimento automatico in caldo: Once the rice is cooked, the cooker will automatically switch to the 'Warm' setting, and the 'Warm' indicator light will illuminate.
- Riposo e servizio: Allow the rice to rest on 'Warm' for 5-10 minutes before serving. This allows the rice to fully absorb moisture. Use the provided rice paddle to fluff and serve.

Adding rice to the cooking bowl before adding water and starting the cooking process.

The Cook (red) and Warm (yellow) indicator lights clearly show the current operating mode.
Cibo Cocente
- Aggiungere acqua: Pour 1 to 2 cups of water into the removable nonstick cooking bowl.
- Prepara da mangiare: Place vegetables, fish, or other foods into the steaming basket.
- Assemblare: Place the steaming basket onto the rim of the cooking bowl.
- Chiudi coperchio: Place the tempered glass lid securely on the steaming basket.
- Inizia la cottura a vapore: Plug in the cooker and press the control lever down to the 'Cook' position.
- Monitorare: Cuocere a vapore fino a quando il cibo non raggiunge la tenerezza desiderata. I tempi di cottura variano in base al tipo e alla quantità di cibo.
- Fine: Once steaming is complete, unplug the cooker. Carefully remove the lid and steaming basket, as steam is very hot.
Funzione di mantenimento del calore
The rice cooker automatically switches to the 'Keep Warm' function once cooking is complete. This feature maintains the ideal serving temperature of your rice without overcooking it. The 'Warm' indicator light will remain illuminated during this cycle. Do not leave rice on 'Warm' for extended periods (more than 30 minutes) to prevent drying out or changes in texture.
Pulizia e manutenzione
Una pulizia adeguata garantisce la longevità e le prestazioni della tua cuociriso.
- Stacca la spina e lasciati raffreddare: Scollegare sempre la cuociriso dalla presa di corrente e lasciarla raffreddare completamente prima di pulirla.
- Parti lavabili in lavastoviglie: The removable nonstick cooking bowl, tempered glass lid, steaming basket, measuring cup, and rice paddle are all dishwasher-safe for convenient cleaning.
- Lavaggio delle mani: Per il lavaggio a mano, utilizzare acqua tiepida e sapone e una spugna o un panno non abrasivo. Risciacquare abbondantemente e asciugare completamente.
- Pulizia della base: Wipe the exterior of the cooking base with a damp cloth. Do not immerse the cooking base in water or any other liquid.
- Evitare abrasivi: Do not use abrasive cleaners, scouring pads, or steel wool on any part of the appliance, especially the nonstick cooking bowl, as this can damage the finish.

The removable cooking bowl and lid are dishwasher-safe for easy cleanup.
Risoluzione dei problemi
Se riscontri problemi con la tua cuociriso, fai riferimento ai seguenti problemi comuni e alle relative soluzioni:
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| Il riso è troppo secco o duro. | Acqua insufficiente; coperchio non sigillato correttamente. | Ensure correct rice-to-water ratio. Check lid for proper seating. |
| Il riso è troppo umido o molle. | Troppa acqua; riso non risciacquato. | La prossima volta riduci leggermente la quantità d'acqua. Sciacqua bene il riso prima di cuocerlo. |
| Il riso si attacca al fondo della ciotola. | Not enough oil (optional); bowl not properly cleaned. | Add a small amount of cooking oil to the bowl before adding rice. Ensure bowl is clean and free of residue. |
| La cucina non si accende. | Non collegato; alimentazione spentatage. | Check if the power cord is securely plugged into a working outlet. Verify power supply. |
Specifiche
- Modello: RC516X
- Capacità: 16 tazze (riso cotto) / 8 tazze (riso crudo)
- Energia: 500 Watt
- Voltage: 120 Volt
- Dimensioni del prodotto: 11.5"P x 11.5"L x 9.2"A
- Materiale: Plastic (base), Non-stick (bowl), Glass (lid)
- Componenti inclusi: Misurino, cestello per la cottura a vapore, paletta per il riso

Approximate dimensions of the BLACK+DECKER 16-Cup Rice Cooker.
Garanzia e supporto
For detailed warranty information, product registration, or further assistance, please refer to the official user guide or contact BLACK+DECKER customer support.
Risorse aggiuntive:





