Introduzione
Thank you for choosing the Cecotec Txuletaco 8000 Inferno High-Temperature Grill Oven. This manual provides essential information for the safe and efficient use of your appliance. Please read all instructions carefully before operation and retain this manual for future reference.
The Txuletaco 8000 Inferno is designed for high-temperature grilling, reaching up to 8500C, ideal for searing meats and preparing various dishes with precision.
Importanti istruzioni di sicurezza
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario adottare sempre le precauzioni di sicurezza di base per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche e lesioni alle persone.
- Leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio.
- Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o manopole.
- Per proteggersi da scosse elettriche, non immergere il cavo, le spine o l'apparecchio stesso in acqua o altri liquidi.
- È necessaria un'attenta supervisione quando un elettrodomestico viene utilizzato da bambini o nelle loro vicinanze.
- Scollegare dalla presa quando non in uso e prima di pulire. Lasciare raffreddare prima di mettere o togliere parti.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati oppure dopo che l'apparecchio stesso non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
- L'uso di accessori non consigliati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o che tocchi superfici calde.
- Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, oppure in un forno caldo.
- Prestare la massima attenzione quando si sposta un apparecchio contenente olio bollente o altri liquidi bollenti.
- Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegarlo, posizionare un qualsiasi interruttore su "off", quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.
- Due to the high temperatures reached, ensure adequate ventilation during operation. Smoke may be produced, especially with fatty foods.
Componenti del prodotto
The Cecotec Txuletaco 8000 Inferno comes with several key components designed for optimal grilling performance:
- High-Temperature Quartz Resistance: Located at the top, capable of reaching 8500C for rapid preheating and efficient heat distribution.
- Cast Iron Grill: For searing and grilling meats, designed to create perfect grill marks.
- Pietra per pizza: For cooking pizzas quickly and easily after preheating.
- 2 Grease Collection Trays: Positioned at the bottom to collect drippings, facilitating easier cleaning.
- Digital Cooking Thermometer: Included to monitor the internal temperature of food.
- Temporizzatore regolabile: Up to 60 minutes with a countdown system.
- Sistema di regolazione dell'altezza: Side racks allow for adjusting the grill height to suit different food thicknesses.
Figura 1: Fronte view of the Cecotec Txuletaco 8000 Inferno, showing the control knobs, digital display, and internal heating elements.
Installazione e primo utilizzo
- Disimballaggio: Estrarre con cautela l'apparecchio e tutti gli accessori dall'imballaggio. Conservare l'imballaggio per un eventuale stoccaggio o trasporto futuro.
- Posizionamento: Place the grill oven on a stable, heat-resistant, and level surface. Ensure there is sufficient clearance (at least 15 cm) from walls and other objects to allow for proper ventilation. Due to potential smoke, especially with fatty foods, consider placing it in a well-ventilated area or under a range hood.
- Pulizia iniziale: Before first use, wipe down the exterior of the appliance with a damp cloth. Wash the cast iron grill, pizza stone, and grease trays with warm, soapy water, rinse thoroughly, and dry completely.
- Collegamento elettrico: Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica con messa a terra. Assicurarsi che il volumetage corrisponde ai requisiti dell'apparecchio (220-240 V).
- Primo Burn-Off: For the first use, operate the grill oven empty for approximately 10-15 minutes at maximum temperature (8500C) to burn off any manufacturing residues. A slight odor or smoke may be present; this is normal. Ensure the area is well-ventilated during this process.
Figure 2: The grill oven positioned outdoors, demonstrating a suitable well-ventilated environment for operation.
Operazione
Controllo della temperatura e del timer
- Turn the left knob to adjust the temperature. The temperature can be regulated from 3800C up to 8500C.
- Turn the right knob to set the timer, up to 60 minutes. The appliance will automatically turn off once the set time has elapsed.
- The digital display will show the current temperature and remaining time.
Utilizzo della griglia
The high temperature of the Txuletaco 8000 Inferno is ideal for searing and cooking various types of meat and fish.
- Preheat the grill oven to the desired temperature (e.g., 8500C for searing) for approximately 3 minutes.
- Place the food on the cast iron grill.
- Slide the grill into the desired height using the side racks.
- Monitor cooking progress. For optimal results, flip food as needed.
Figure 3: A large cut of meat being carefully placed onto the grill inside the oven.
Utilizzo della pietra per pizza
The pizza stone allows for quick heating and crisping of pizzas.
- Place the pizza stone inside the oven and preheat it thoroughly.
- Carefully place the pizza onto the hot stone using a pizza peel.
- Cook until the crust is golden and cheese is melted. Note that this appliance is primarily a grill; for traditional baked pizzas, a conventional oven may be more suitable.
Figure 4: A pizza being carefully slid into the oven using a pizza peel, ready for heating on the pizza stone.
Utilizzo del termometro digitale
The included digital thermometer helps ensure food is cooked to the desired internal temperature.
- Insert the probe of the digital thermometer into the thickest part of the food, avoiding bone.
- Read the temperature displayed on the thermometer.
- Refer to standard cooking temperature guidelines for different types of food.
Figure 5: A digital thermometer being used to check the internal temperature of a piece of meat on the grill.
Sistema di regolazione dell'altezza
The side racks allow you to adjust the distance between the heating element and your food, providing flexibility for different cooking needs.
- To adjust the height, carefully slide the grill or pizza stone into the desired slot on the side racks.
- Higher positions are suitable for quick searing, while lower positions allow for more even cooking or thicker cuts.
Figure 6: The grill oven illustrating the various height adjustment slots on the side for versatile cooking.
Cura e manutenzione
Proper care and maintenance will ensure the longevity and optimal performance of your grill oven.
- Scollegare sempre l'apparecchio e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo.
- Vaschette raccogli grasso: Remove and empty the grease collection trays after each use. Wash them with warm, soapy water and dry thoroughly.
- Cast Iron Grill: For best results, clean the cast iron grill while it is still slightly warm (but safe to handle). Scrape off any food residue with a stiff brush or scraper. Wash with warm water and a mild detergent, then dry immediately to prevent rust. For stubborn residue, a non-abrasive scrubber can be used.
- Pietra per pizza: Allow the pizza stone to cool completely. Scrape off any baked-on food residue. Do not use soap on the pizza stone as it can absorb the soap and affect the taste of future foods. Simply wipe with a damp cloth or brush off residue.
- Esterno: Pulire le superfici esterne dell'apparecchio con un pannoamp panno. Non utilizzare detergenti abrasivi o pagliette, poiché potrebbero danneggiare la finitura.
- Non immergere l'unità principale in acqua o in qualsiasi altro liquido.
Risoluzione dei problemi
If you encounter issues with your Cecotec Txuletaco 8000 Inferno, refer to the following common problems and solutions:
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| L'apparecchio non si accende. | Non collegato; malfunzionamento della presa di corrente; timer non impostato. | Ensure the power cord is securely plugged into a working outlet. Check the circuit breaker. Set the timer to the desired cooking duration. |
| Elemento riscaldante non funzionante. | Guasto dell'elemento. | If one of the heating elements fails, discontinue use and contact customer support for assistance. |
| Fumo eccessivo durante la cottura. | High fat content in food; accumulated grease. | This appliance operates at very high temperatures, which can cause smoke, especially with fatty meats. Ensure adequate ventilation. Clean grease trays regularly. |
| Il cibo non cuoce in modo uniforme. | Incorrect grill height; uneven food thickness. | Adjust the grill height using the side racks. Ensure food is of relatively even thickness for consistent cooking. |
Se il problema persiste dopo aver provato queste soluzioni, contattare l'assistenza clienti Cecotec.
Specifiche tecniche
| Caratteristica | Specificazione |
|---|---|
| Marca | Cecotec |
| Numero di modello | 03062 |
| Energia | 2200W |
| Dimensioni (L x P x A) | Dimensioni: 47 x 41.5 x 47.5 cm |
| Peso | 17 kg |
| Colore | Nero |
| Temperatura massima | 8500C |
| Temperatura minima | 3800C |
| Timer | Fino a 60 minuti |
| Tipo di controllo | Tactile Control |
| Componenti inclusi | Cast iron grill, Pizza stone, 2 grease collection trays, Digital cooking thermometer |
| Material (Door Type) | Ghisa |
Garanzia e assistenza clienti
I prodotti Cecotec sono realizzati secondo elevati standard qualitativi. Nell'improbabile eventualità di un difetto o malfunzionamento, consultare la documentazione di acquisto per i dettagli sulla garanzia.
Spare parts for this appliance are available in the EU for a period of 10 years from the date of purchase.
Per assistenza tecnica, risoluzione di problemi oltre a quelli indicati in questo manuale o reclami in garanzia, contattare il servizio clienti Cecotec tramite il loro sito ufficiale. webo presso il rivenditore presso cui è stato acquistato il prodotto. Si prega di tenere a portata di mano il numero di modello (03062) e la prova d'acquisto quando si contatta l'assistenza.
