Introduzione
Questo manuale fornisce informazioni essenziali per il funzionamento sicuro ed efficiente, la manutenzione e la risoluzione dei problemi del vostro Weber Spirit EPX-325S GBS Gas Grill. Please read this manual thoroughly before assembly or use to ensure proper function and safety.
Informazioni sulla sicurezza
Always follow these basic safety precautions when operating your gas grill:
- Solo per uso esterno: Questa griglia è progettata esclusivamente per l'uso all'aperto. Non utilizzare in ambienti chiusi o in aree chiuse.
- Liquidazione: Maintain a minimum distance of 60 cm (24 inches) from the back and sides of the grill to any combustible materials.
- Perdite di gas: Prima di ogni utilizzo, verificare la presenza di perdite di gas utilizzando una soluzione di acqua e sapone. Non utilizzare mai fiamme libere per verificare la presenza di perdite.
- Ventilazione: Assicurare un'adeguata ventilazione attorno alla griglia.
- Bambini e animali domestici: Tenere bambini e animali domestici lontani dalla griglia calda.
- Superfici calde: Le superfici della griglia diventano estremamente calde durante il funzionamento. Utilizzare guanti e utensili resistenti al calore.
- Bombola di GPL: Use only an approved LP gas cylinder. Ensure it is properly secured and connected.
- Incendi di grasso: In case of a grease fire, turn off the gas supply and keep the lid open. Do not use water to extinguish a grease fire.
Impostare
Assemblea
IL Weber Spirit EPX-325S GBS Gas Grill requires assembly. Refer to the separate assembly instructions provided with your grill for detailed, step-by-step guidance. Ensure all components are securely fastened before proceeding.
Collegamento della bombola del gas
- Assicurarsi che la valvola della bombola del gas sia chiusa.
- Connect the regulator hose to the gas cylinder valve. Hand-tighten the connection firmly.
- Place the gas cylinder securely in the designated holder within the grill cabinet.
- Aprire lentamente la valvola della bombola del gas.
- Perform a leak test: Apply a soap and water solution to all gas connections. Bubbles indicate a leak. If a leak is detected, close the gas valve immediately and tighten connections. Repeat the test. If leaks persist, do not use the grill and contact customer support.

Immagine: Frontale view del Weber Spirit EPX-325S GBS Gas Grill, showcasing its compact design, control panel, and side tables. The grill is black with stainless steel accents.
Istruzioni per l'uso
Procedura di accensione
- Assicurarsi che il coperchio della griglia sia aperto.
- Open the gas cylinder valve fully.
- Turn the first burner control knob (usually the far left) to the HIGH position.
- Press and hold the electronic ignition button. You should hear a clicking sound and see the burner ignite.
- Once the first burner is lit, release the ignition button.
- Turn on additional burners to the HIGH position as needed.
- Close the lid and preheat the grill for 10-15 minutes, or until it reaches the desired cooking temperature.
Importante: If a burner does not ignite within 5 seconds, turn off the burner control knob, close the gas cylinder valve, wait 5 minutes for gas to dissipate, and then repeat the ignition procedure.
Controllo della temperatura
Adjust the individual burner control knobs to regulate the heat. Use the built-in lid thermometer to monitor the internal grill temperature. For indirect cooking, turn off the burner(s) directly beneath the food.
Spegnere la griglia
- Ruotare tutte le manopole di controllo del bruciatore in posizione OFF.
- Close the gas cylinder valve fully.

Immagine: Il Weber Spirit EPX-325S GBS Gas Grill positioned on a brick patio, demonstrating its suitability for outdoor living spaces. The grill is surrounded by various potted plants and garden foliage.
Manutenzione
Pulizia delle griglie di cottura
After each use, while the grates are still warm, brush off any food residue with a grill brush. For deeper cleaning, remove the grates and wash with warm soapy water, then rinse and dry thoroughly.
Cleaning the Flavorizer Bars and Burner Tubes
Periodically, remove the cooking grates and Flavorizer bars. Scrape off any accumulated debris from the Flavorizer bars. Use a clean grill brush to gently brush the burner tubes to clear any clogged port holes.
Sistema di gestione del grasso
Regularly check and clean the grease management system, including the catch pan and disposable drip tray. Replace the drip tray as needed to prevent grease fires.
Pulizia esterna
Clean the exterior surfaces with a mild soap and water solution. For stainless steel parts, use a stainless steel cleaner and polish in the direction of the grain.
Magazzinaggio
When not in use, store the grill in a dry, protected area. If storing outdoors, use a weather-resistant grill cover. Disconnect the gas cylinder if storing for an extended period.
Risoluzione dei problemi
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| Il bruciatore non si accende | Nessun flusso di gas; porte del bruciatore ostruite; accenditore difettoso. | Check gas cylinder connection and valve; clean burner ports; check igniter electrode and wire. |
| Fiamma bassa o calore non uniforme | Livello di gas basso nel cilindro; bypass del regolatore attivato; porte del bruciatore ostruite. | Replace or refill cylinder; reset regulator (turn off grill and cylinder, disconnect, wait, reconnect, open cylinder slowly); clean burner ports. |
| Ungere il fuoco | Excess grease buildup. | Turn off gas supply; keep lid open; do NOT use water. Let fire burn out. Clean grill thoroughly before next use. |
| Odore di gas | Perdita di gas. | Immediately turn off gas supply. Perform a leak test with soap and water. If leak persists, do not use and contact customer support. |
Specifiche

Image: Technical diagram providing detailed specifications and features of the grill, including dimensions and material types. Note: Text in image is in Italian.
| Specificazione | Valore |
|---|---|
| Dimensioni del prodotto | 116 x 126 x 61 cm; 43.13 chilogrammi |
| Numero di parte | 291326 |
| Tipo di materiale | Acciaio inossidabile, metallo |
| Tipo di unità | Gas |
| Produttore | Weber |
| Numero di modello | 46713529 |
| ASIN | B08ZYQLW7S |
| Colore | Nero |
| Tipo di carburante | Gas |
| Utilizzo consigliato del prodotto | All'aperto |
| Tipo di superficie | Verniciato a polvere |
Garanzia e supporto
Per informazioni dettagliate sulla garanzia, fare riferimento alla scheda di garanzia inclusa con il prodotto o visitare il sito ufficiale Weber website. If you require technical assistance, replacement parts, or have any questions not covered in this manual, please contact Webassistenza clienti.
Weber Customer Support: Per favore visita Italiano:weber.com/contact-us per i dettagli di contatto specifici della tua regione.





