Numero di telaioTAGE ESPRESSO 20 TRADIZIONAL SAND COFFEE MAKER

Introduzione

This manual provides comprehensive instructions for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your Cecotec VINTAGE ESPRESSO 20 TRADIZIONAL SAND COFFEE MAKER. This espresso coffee machine is designed to prepare high-quality espresso and cappuccino, featuring a 20-bar pressure system, an integrated pressure gauge, and an adjustable steamer for milk frothing.

Importanti istruzioni di sicurezza

Leggere attentamente tutte le istruzioni di sicurezza prima di utilizzare l'apparecchio. La mancata osservanza di queste istruzioni può causare scosse elettriche, incendi o lesioni gravi.

• Ensure the appliance is connected to a 220 Volt Alimentazione elettrica.
• Non immergere l'apparecchio, il cavo di alimentazione, né collegare l'acqua o altri liquidi.
• Scollegare sempre l'apparecchio dalla presa di corrente prima di pulirlo e quando non è in uso.
• Non utilizzare l'apparecchio con un cavo o una spina danneggiati, o dopo che l'apparecchio non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
• Keep hands and cords away from hot surfaces, especially the steam wand and brewing head, during operation.
• Utilizzare solo acqua fredda e fresca nel serbatoio dell'acqua.
• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico. Non utilizzare all'esterno.
• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

Prodotto finitoview

Familiarize yourself with the components and controls of your espresso machine.

Figura 1: Fronte view of the espresso machine, showing two cups being filled with coffee.

Componenti principali:

• Pannello di controllo: Features buttons for power, brewing, and steam, along with a pressure gauge.
• Manometro: Displays the brewing pressure for optimal extraction.
• Portafiltro: Contiene il caffè macinato per la preparazione.
• Lancia vapore: Utilizzato per montare il latte per cappuccini e caffellatte.
• Serbatoio dell'acqua: Removable tank for easy filling.
• vassoio antigoccia: Raccoglie il liquido in eccesso ed è rimovibile per la pulizia.

Figura 2: dettagliata view of the control panel, highlighting the pressure gauge and operational buttons.

Impostare

1. Disimballaggio: Rimuovere con cautela tutto il materiale di imballaggio e assicurarsi che tutti i componenti siano presenti.
2. Pulizia iniziale: Before first use, wash the water tank, portafilter, and drip tray with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the exterior of the machine with a damp stoffa.
3. Riempire il serbatoio dell'acqua: Rimuovere il serbatoio dell'acqua dal retro della macchina. Riempirlo con acqua fresca e fredda fino alla linea MAX. Richiudere il serbatoio saldamente.
   

   Figura 3: Riempimento del serbatoio dell'acqua.

4. Preparazione della macchina:
   • Place a large cup under the brewing head.
   • Turn on the machine. Allow it to heat up until the indicator light signals readiness.
   • Run a cycle of hot water through the brewing head without coffee to prime the pump and rinse the system.
   • Open the steam knob and let steam release for a few seconds to clear the steam wand. Close the knob.

Istruzioni per l'uso

Preparare l'Espresso:

1. Preparare il portafiltro: Add finely ground espresso coffee to the portafilter. Tamp il caffè in modo uniforme conamper (non incluso) per creare un disco compatto.
2. Collegare il portafiltro: Insert the portafilter into the brewing head and turn it firmly to the right until it is securely locked in place.
   

   Figure 4: Attaching the portafilter.

3. Posizionare le tazze: Posizionare una o due tazzine da caffè espresso sulla vaschetta raccogli-gocce, direttamente sotto i beccucci del portafiltro.
4. Preparare l'espresso: Press the espresso brewing button. The machine will begin extracting coffee. Monitor the pressure gauge to ensure optimal brewing pressure (typically in the middle of the gauge's range).
5. Smetti di preparare: Press the espresso brewing button again to stop the flow once the desired volume of espresso is reached.
6. Rimuovere il portafiltro: Rimuovere con cautela il portafiltro ruotandolo verso sinistra. Smaltire i fondi di caffè usati.

Latte da montare:

1. Preparare il latte: Riempire una brocca in acciaio inossidabile con latte freddo (con o senza lattosio) fino a poco sotto il beccuccio.
2. Attiva Steam: Press the steam button to heat up the boiler for steam production. Wait until the steam indicator light illuminates.
3. Spurgo lancia vapore: Position an empty cup under the steam wand and briefly open the steam knob to release any condensed water. Close the knob.
4. Latte schiumato: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk. Open the steam knob. Move the pitcher up and down slightly to incorporate air and create foam. Once the milk reaches the desired temperature and consistency, close the steam knob.
   

   Figure 5: Frothing milk for cappuccino or latte.

5. Pulisci la lancia del vapore: Pulire immediatamente la lancia vapore con un pannoamp panno per rimuovere eventuali residui di latte. Aprire nuovamente brevemente la manopola vapore per eliminare eventuali residui di latte dall'interno della lancia.

Manutenzione e pulizia

Regular cleaning ensures optimal performance and extends the life of your espresso machine. Many components are designed for easy disassembly for cleaning.

• Pulizia giornaliera:
  • Svuotare e sciacquare la vaschetta raccogli-gocce dopo ogni utilizzo.
  • Remove and clean the portafilter and filter basket. Rinse under hot water to remove all coffee residue.
  • Pulisci l'esterno della macchina con un panno morbido eamp stoffa.
• Pulizia della lancia vapore: As mentioned in the operating instructions, always wipe the steam wand immediately after frothing milk and purge it briefly.
• Pulizia del serbatoio dell'acqua: Pulire periodicamente il serbatoio dell'acqua con un detergente delicato e risciacquare abbondantemente.
• Decalcificazione: Depending on water hardness and frequency of use, descaling should be performed every 2-3 months. Use a commercial descaling solution designed for coffee machines and follow the product's instructions. This process removes mineral buildup that can affect performance and taste.

Risoluzione dei problemi

Per i problemi più comuni e le relative soluzioni, fare riferimento alla tabella seguente.

Specifiche

Garanzia e supporto

Your Cecotec VINTAGE ESPRESSO 20 TRADIZIONAL SAND COFFEE MAKER comes with a garanzia di tre anni contro i difetti di fabbricazione.

For technical support, warranty claims, or service inquiries, please contact Cecotec customer service through their official website or the contact information provided with your purchase documentation. Please have your model number (01585) and proof of purchase ready when contacting support.