1. Introduzione
Grazie per aver scelto lo sterilizzatore e affilacoltelli Masterpro by Carlo Cracco. Questo dispositivo è progettato per garantire la cura completa dei vostri coltelli, offrendo funzionalità di sterilizzazione, asciugatura e affilatura. Leggete attentamente questo manuale prima dell'uso per garantirne un funzionamento sicuro e ottimale.
2. Importanti istruzioni di sicurezza
- Leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio.
- Tenere l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini.
- Non immergere l'apparecchio in acqua o in altri liquidi.
- Scollegare l'elettrodomestico dalla presa quando non è in uso e prima di pulirlo.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati oppure dopo che l'apparecchio stesso non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
- Utilizzare solo accessori consigliati o venduti dal produttore.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo di un tavolo o di un bancone e non tocchi superfici calde.
- Posizionare sempre l'apparecchio su una superficie stabile e piana.
- I coltelli sono affilati, quindi maneggiateli con estrema cura.
3. Prodotto finitoview
Lo sterilizzatore e affilacoltelli Masterpro by Carlo Cracco è una soluzione completa per la manutenzione dei coltelli. È dotato di più slot per diversi tipi di coltelli, comandi integrati per lucidatura, disinfezione e asciugatura e un affilacoltelli rimovibile.

Figura 3.1: Davanti view dello sterilizzatore e affilacoltelli Masterpro. Questa immagine mostra l'unità principale con cinque slot per coltelli denominati "Paring", "Utility", "Bread", "Carving" e "Chef". Sotto gli slot si trovano tre pulsanti di controllo: "Polish", "Disinfect" e "Dry". Il logo Masterpro by Carlo Cracco è ben visibile.

Figura 3.2: Lato view dello sterilizzatore e affilacoltelli Masterpro con l'unità di affilatura staccabile estesa. Questo view mette in evidenza l'affilatore integrato sul lato destro dell'unità principale, che può essere staccato o riposto all'interno del corpo principale.
Componenti:
- Slot per coltelli: Progettato per vari tipi di coltelli (da cucina, multiuso, da pane, da intaglio, da chef).
- Pulsanti di controllo:
- Polacco (icona del coltello): Avvia il processo di affilatura.
- Disinfetta (Scudo con icona a croce): Attiva la sterilizzazione UV.
- Asciugatura (icona ventola): Avvia il ciclo di asciugatura.
- Temperamatite staccabile: Un modulo di affilatura integrato che può essere rimosso per maggiore praticità o riposto per risparmiare spazio.
- UVLamp: Per la sterilizzazione delle lame dei coltelli.
- Cavo di alimentazione: Per il collegamento a una presa elettrica.
4. Impostazione
- Disimballaggio: Estrarre con cautela lo sterilizzatore e l'affilacoltelli dalla confezione. Conservare tutto il materiale di imballaggio per un eventuale stoccaggio o trasporto futuro.
- Posizionamento: Posizionare l'unità su una superficie stabile, piana e asciutta, lontano da fonti di calore e acqua. Assicurarsi che vi sia un'adeguata ventilazione attorno all'unità.
- Collegamento elettrico: Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica standard (220-240 V, 50/60 Hz).
- Pulizia iniziale: Prima del primo utilizzo, pulire l'esterno dell'unità con un panno umido.amp panno. Non usare detergenti abrasivi.
5. Istruzioni per l'uso
5.1. Sterilizzazione e asciugatura dei coltelli
- Prima di inserire i coltelli nelle fessure, assicurarsi che non vi siano residui di cibo di grandi dimensioni.
- Inserire i coltelli nelle apposite fessure. Le fessure sono progettate per ospitare coltelli di diverse dimensioni e tipologie.
- Premere il tasto "Disinfettare" pulsante (scudo con icona a croce) per avviare il ciclo di sterilizzazione UV. La spia luminosa si illuminerà.
- Dopo la sterilizzazione, premere il tasto "Asciutto" pulsante (icona della ventola) per avviare il ciclo di asciugatura. Questo aiuta a prevenire le macchie d'acqua e inibisce la proliferazione batterica.
- Attendere il completamento dei cicli. In genere, l'unità si spegnerà automaticamente.

Figura 5.1: Primo piano del pulsante "Disinfetta", caratterizzato da uno scudo con l'icona di una croce. Questo pulsante attiva la funzione di sterilizzazione UV.

Figura 5.2: Primo piano del pulsante "Asciugatura", con l'icona di una ventola. Questo pulsante attiva la funzione di asciugatura dei coltelli.
5.2. Affilatura dei coltelli
- Individuare l'unità affilatrice rimovibile sul lato del blocco principale. Premere il pulsante "PRESS" per sbloccarla se è riposta.
- Prima di affilare la lama del coltello, assicurarsi che sia pulita e asciutta.
- Tenere il coltello con la lama rivolta verso il basso e inserirlo nell'apposita fessura di affilatura dell'affilatrice rimovibile.
- Tirare delicatamente il coltello attraverso la fessura, applicando una pressione leggera e uniforme. Ripetere questo movimento 3-5 volte, o fino a ottenere l'affilatura desiderata.
- Per risultati ottimali, alternare tra gli slot se sono necessarie più affilaturetagsono disponibili (ad esempio, grossolana e fine).
- Dopo l'affilatura, rimuovere con cautela il coltello e pulire la lama con un panno pulito per rimuovere eventuali residui di metallo.
- È quindi possibile posizionare il coltello affilato nell'unità principale per la sterilizzazione e l'asciugatura.
- Una volta terminato, reinserire l'affilatrice staccabile nel suo alloggiamento finché non scatta in posizione.

Figura 5.3: L'unità di affilatura staccabile, mostrata estesa dal blocco principale, fornisce la funzionalità di affilatura dei coltelli.

Figura 5.4: Primo piano del pulsante "Polish", con l'icona di un coltello. Questo pulsante è associato alla funzione di affilatura.
6. Manutenzione e pulizia
- Scollegare sempre l'unità prima di pulirla.
- Pulizia esterna: Pulire la superficie esterna con un panno morbido eamp panno. Non utilizzare prodotti chimici aggressivi o spugne abrasive.
- Pulizia interna: Periodicamente, le fessure delle lame potrebbero accumulare polvere o detriti. Utilizzare una spazzola morbida o un cotton fioc per pulire l'interno delle fessure. Assicurarsi che l'unità sia completamente asciutta prima di ricollegarla.
- Pulizia dell'affilatrice: L'affilacoltelli rimovibile può essere pulito separatamente. Utilizzare una piccola spazzola per rimuovere eventuali residui di metallo dalle scanalature di affilatura.
- Non immergere l'unità in acqua.
7. Risoluzione Dei Problemi
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| L'unità non si accende. | Non collegato; malfunzionamento della presa di corrente. | Assicurarsi che il cavo di alimentazione sia saldamente collegato a una presa elettrica funzionante. Testare la presa con un altro dispositivo. |
| Il ciclo di sterilizzazione/asciugatura non si avvia. | Pulsante non premuto correttamente; malfunzionamento interno. | Premere con decisione il pulsante corrispondente. Se il problema persiste, contattare l'assistenza clienti. |
| I coltelli non si affilano in modo efficace. | Tecnica di affilatura errata; temperamatite usurato. | Review Seguire le istruzioni per l'affilatura (Sezione 5.2). Assicurarsi che la pressione e l'angolazione siano costanti. Se l'affilatrice è vecchia, potrebbe essere necessario sostituirla. |
| Rumore insolito durante il funzionamento. | Ostruzione nella ventola/motore; problema ai componenti interni. | Scollegare immediatamente l'unità. Verificare la presenza di eventuali ostruzioni visibili. Non tentare di riparare l'unità autonomamente. Contattare l'assistenza clienti. |
8. Specifiche
- Marca: Master PRO
- Modello: B0BN8LP3ZB
- Energia: 35W
- Colore: Nero
- Peso: Circa 1.5 kg
- Funzioni: Sterilizzazione (UV lamp), Essiccazione, Affilatura
- Ingresso volumetage: 220-240 V, 50/60 Hz (standard europeo)

Figura 8.1: Metter il fondo a view dello sterilizzatore e affilacoltelli Masterpro, che riporta l'etichetta del prodotto con le specifiche elettriche e le certificazioni.
9. Garanzia e supporto
Per informazioni sulla garanzia e sull'assistenza clienti, fare riferimento alla documentazione inclusa con l'acquisto o visitare il sito ufficiale MasterPRO websito. Conservare la prova d'acquisto per eventuali reclami in garanzia.
Produttore: Master PRO
Websito: Negozio ufficiale MasterPRO





