1. Introduzione
Thank you for choosing the Cecotec Cecofry Mist 7000 Air Fryer. This versatile 4-in-1 appliance combines the functions of an air fryer, steam cooker, fermenter, and dehydrator, offering a wide variety of culinary possibilities. With its 7-liter capacity and 1700W power, it allows for quick and efficient cooking of various dishes. This manual provides essential information for safe operation, maintenance, and troubleshooting to ensure optimal performance and longevity of your appliance.
2. Importanti istruzioni di sicurezza
Leggere attentamente tutte le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio e conservarle per riferimento futuro. Il mancato rispetto di queste istruzioni può causare scosse elettriche, incendi o lesioni gravi.
- Posizionare sempre l'apparecchio su una superficie stabile e resistente al calore, lontano da pareti o altri elettrodomestici, per consentire una corretta ventilazione.
- Non immergere l'apparecchio, il cavo o la spina in acqua o altri liquidi.
- Assicurare il volumetage indicato sull'apparecchio corrisponde al volume della rete elettrica localetage prima di effettuare la connessione.
- È necessaria un'attenta supervisione quando l'apparecchio viene utilizzato da bambini o in loro presenza.
- Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente quando non è in uso e prima di pulirlo. Lasciarlo raffreddare completamente prima di maneggiarlo.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati oppure dopo che l'apparecchio stesso non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
- Non utilizzare accessori non raccomandati dal produttore, poiché potrebbero causare lesioni.
- Non posizionare l'apparecchio vicino a fornelli a gas o elettrici caldi o in un forno caldo.
- Prestare estrema attenzione quando si sposta un apparecchio contenente olio caldo o altri liquidi bollenti.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli per cui è stato concepito.
- L'apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico.
- Prima di procedere all'operazione, assicurarsi sempre che il cestello sia inserito correttamente.
- Be aware of hot steam when using the steaming function.
3. Prodotto finitoview
Familiarize yourself with the components of your Cecofry Mist 7000 Air Fryer.

Unità principale: The primary body of the air fryer, housing the heating element, fan, and control panel. This image shows the air fryer with its basket partially pulled out, revealing cooked fries inside.

Pannello di controllo: Located on the front, featuring a digital display and touch controls for temperature, time, and cooking modes. This image provides a clear front view of the appliance, highlighting the digital display and touch interface.

Uscita aria: Located at the back of the unit for hot air exhaust. Ensure this area is not blocked during operation. This image shows the rear of the air fryer, indicating the air outlet.

Cestello di cottura: The removable basket where food is placed for cooking. It features a non-stick coating for easy cleaning. This image displays the cooking basket pulled out, containing ribs ready for cooking.

Serbatoio dell'acqua: Located on top, used for the steaming function. Has a capacity of 1.4 liters. This image illustrates a person pouring water into the top-mounted water tank.
4. Configurazione e primo utilizzo
4.1 Disimballaggio
- Rimuovere tutti i materiali di imballaggio, gli adesivi e le etichette dall'apparecchio.
- Verificare che tutti i componenti siano presenti e non danneggiati.
4.2 Pulizia prima del primo utilizzo
- Pulire l'esterno dell'apparecchio con un pannoamp stoffa.
- Lavare il cestello di cottura e tutti gli accessori rimovibili con acqua calda e sapone. Risciacquare abbondantemente e asciugare completamente.
- Non utilizzare detergenti abrasivi o spugnette abrasive.
4.3 Funzionamento iniziale (Burn-in)
It is recommended to run the air fryer empty for about 10-15 minutes on its highest temperature setting (200°C) during the first use. This helps to burn off any manufacturing residues and eliminate initial odors. Ensure good ventilation during this process.
5. Istruzioni per l'uso
5.1 Basic Air Frying
- Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile e resistente al calore.
- Pull out the cooking basket and place your ingredients inside. Do not overfill the basket.
- Rimettere il cestello nell'apparecchio finché non scatta in posizione.
- Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica dotata di messa a terra.
- Premere il pulsante di accensione per accendere l'apparecchio.
- Select the desired air frying mode or manually set the temperature (40-200°C) and time using the touch controls.
- Press the start button to begin cooking. The appliance will automatically pause if the basket is pulled out during operation.
- Some recipes may require shaking or flipping ingredients halfway through cooking for even results.
- Once cooking is complete, the appliance will beep. Carefully pull out the basket and transfer the food.

The Cecofry Mist 7000 Air Fryer ready for use on a kitchen counter, with various prepared foods nearby.

A user interacting with the intuitive touch control panel to set cooking parameters.
5.2 Funzione vapore
- Ensure the water tank is filled with clean water (up to 1.4 L capacity).
- Place ingredients suitable for steaming into the cooking basket.
- Select one of the 4 available steaming modes or manually set the desired temperature and time.
- Press start. The appliance will generate steam to cook your food.
- Use caution when opening the basket during or after steaming due to hot steam.

Filling the 1.4L water tank for the steaming function.
5.3 Fermentation and Dehydration
The Cecofry Mist 7000 also offers fermentation and dehydration capabilities. Refer to specific recipes or guidelines for optimal temperature and time settings for these functions. These modes typically operate at lower temperatures over longer durations.
- Fermentazione: Ideal for making yogurt or proofing dough. Maintain a consistent low temperature.
- Disidratazione: Perfect for drying fruits, vegetables, or jerky. Uses low heat and consistent airflow to remove moisture.
5.4 Pre-Heat and Descale Functions
- Funzione di preriscaldamento: Use this function for better cooking results, especially for items that benefit from immediate high heat.
- Descale Function: This function is designed to clean internal conduits, particularly important for maintaining the efficiency of the steaming function and preventing mineral buildup.
6. Manutenzione e pulizia
Una pulizia regolare garantisce la longevità e le prestazioni ottimali della friggitrice ad aria.
- Scollegare sempre l'apparecchio e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo.
- Cestello di cottura e accessori: Wash with hot, soapy water. For stubborn food residues, soak the basket for a few minutes before cleaning. The non-stick coating should be cleaned with a soft sponge to avoid damage.
- Esterno: Pulisci l'esterno con un pannoamp panno. Non utilizzare detergenti abrasivi né immergere l'unità principale in acqua.
- Interno: Pulisci l'interno con l'annuncioamp cloth. If necessary, use a soft brush to clean the heating element, ensuring the appliance is unplugged and cool.
- Serbatoio dell'acqua: Empty and rinse the water tank after each use, especially after steaming. Use the descaling function periodically to remove mineral deposits.
- Assicurarsi che tutte le parti siano completamente asciutte prima di riporle o di utilizzarle nuovamente.
7. Risoluzione Dei Problemi
If you encounter issues with your Cecofry Mist 7000, refer to the following common problems and solutions:
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| L'apparecchio non si accende. | Non collegato; presa di corrente difettosa; apparecchio non assemblato correttamente. | Assicurarsi che il cavo di alimentazione sia saldamente collegato a una presa di corrente funzionante. Verificare che il cestello sia completamente inserito. |
| Il cibo non è cotto in modo uniforme. | Il cestino è troppo pieno; il cibo non è stato scosso/capovolto. | Non riempire eccessivamente il cestello. Scuotere o girare gli ingredienti a metà cottura. |
| Fumo bianco proveniente dall'apparecchio. | Greasy residue from previous use; fatty ingredients. | Pulire accuratamente il cestello e l'interno. Per gli alimenti grassi, scolare il grasso in eccesso durante la cottura. |
| Appliance produces little or no steam. | Water tank is empty; mineral buildup. | Refill the water tank. Run the descaling function to clear mineral deposits. |
| Odore sgradevole durante il primo utilizzo. | Combustione dei residui di produzione. | This is normal for first use. Ensure good ventilation. The odor will dissipate. |
Se il problema persiste, contattare l'assistenza clienti Cecotec.
8. Specifiche tecniche
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Marca | Cecotec |
| Numero di modello | 04945 |
| Colore | Black / 7L / Steam |
| Dimensioni (L x P x A) | Dimensioni: 44 x 53 x 20.3 cm |
| Capacità | 7 litri |
| Energia | 1700 Watt |
| Voltage | 220 Volt (CA) |
| Materiale | Plastica |
| Caratteristiche speciali | 4-in-1 Versatility: Fry, Steam, Ferment, Dehydrate |
| Capacità del serbatoio dell'acqua | 1.4 litri |
| Intervallo di temperatura | 40 - 200 °C |
| Disponibilità dei pezzi di ricambio | 10 anni |
9. Garanzia e supporto
Cecotec products are manufactured to the highest quality standards. This product comes with a standard manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your product packaging for specific terms and conditions.
For technical support, spare parts, or warranty claims, please contact Cecotec customer service. Contact information can typically be found on the official Cecotec websito o sulla ricevuta d'acquisto.
Risorse online: For additional recipes, tips, and FAQs, visit the official Cecotec websito: www.cecotec.com





