Taurus Euforia Compact Espresso Machine User Manual

1. Introduzione

Thank you for choosing the Taurus Euforia Compact Espresso Machine. This manual provides essential information for the safe and efficient operation, maintenance, and troubleshooting of your new appliance. Please read these instructions carefully before first use and keep them for future reference.

The Euforia Compact is designed to deliver intense and creamy espresso with its 20 bars of pressure and Supreme Cream filter. Its Thermoblock heating system ensures rapid water heating and optimal temperature for each extraction. With a 1350W power output, a 1L transparent removable water tank, and a removable drip tray, this machine is both powerful and easy to maintain. The adjustable stainless steel steam wand allows for comfortable and precise milk frothing. You can prepare up to two coffees simultaneously, froth milk for cappuccinos, heat water for infusions, and customize coffee quantity.

2. Istruzioni di sicurezza

Per evitare lesioni o danni all'apparecchio, osservare le seguenti precauzioni di sicurezza:

• Leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio.
• Non immergere l'apparecchio, il cavo di alimentazione, né collegare l'acqua o altri liquidi.
• Assicurare il volumetage indicato sull'apparecchio corrisponde al volume della rete elettricatage.
• Tenere l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini.
• Scollegare sempre l'apparecchio dalla presa di corrente prima di pulirlo, sottoporlo a manutenzione o quando non è in uso.
• Non utilizzare l'apparecchio con un cavo o una spina danneggiati, o dopo che l'apparecchio non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
• Utilizzare solo gli accessori consigliati dal produttore.
• Avoid contact with hot surfaces, especially the steam wand and coffee outlet, during and immediately after operation.
• Non utilizzare mai l'apparecchio all'aperto.
• Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile, piana e resistente al calore.

3. Componenti del prodotto

Familiarize yourself with the parts of your Taurus Euforia Compact Espresso Machine:

• Unità principale con pannello di controllo
• Serbatoio dell'acqua rimovibile (capacità 1 l)
• Portafiltro
• Cestello filtro singolo
• Cestello filtro Double Shot
• Cucchiaio dosatore con Tamper
• Removable Drip Tray and Grid
• Stainless Steel Steam Wand
• Mensola riscaldante

Figura 3.1: Davanti view of the espresso machine, showing the control panel, portafilter, and steam wand.

Figura 3.2: The transparent, removable 1-liter water tank located at the back of the machine.

Figura 3.3: Avvicinamento view of the control panel with illuminated buttons and the machine's stainless steel body.

4. Configurazione e primo utilizzo

1. Disimballaggio: Rimuovere con cautela tutto il materiale di imballaggio e assicurarsi che tutti i componenti siano presenti.
2. Pulizia iniziale: Wash the water tank, portafilter, filter baskets, and drip tray with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the main unit with a damp stoffa.
3. Riempire il serbatoio dell'acqua: Fill the removable water tank with fresh, cold water up to the MAX level. Place it back securely into the machine.
   

   Figura 4.1: Illustration of filling the water tank.

4. Ciclo di primo utilizzo (adescamento):
   • Ensure the portafilter is attached without coffee.
   • Posizionare una tazza grande sotto il portafiltro e un'altra sotto la lancia vapore.
   • Collegare la macchina alla presa di corrente e premere il pulsante di accensione. Le spie luminose lampeggeranno mentre la macchina si riscalda.
   • Once the lights are steady, press the single espresso button to run water through the portafilter.
   • Turn the steam knob to release water through the steam wand for a few seconds, then close it.
   • Repeat this process 2-3 times to clean the internal system and remove any air.

5. Istruzioni per l'uso

5.1 Preparare l'Espresso

1. Preparare il caffè: Choose the appropriate filter basket (single or double). Fill it with ground coffee using the measuring spoon. Tamp il caffè saldamente con la tamper end of the spoon. Ensure the rim of the filter basket is clean.
   

   Figura 5.1: Preparing ground coffee or using a coffee pod in the portafilter.

2. Collegare il portafiltro: Inserire il portafiltro nella testa di erogazione e ruotarlo con decisione verso destra finché non è saldamente bloccato.
3. Posiziona la/le tazza/e: Posizionare una o due tazzine da caffè espresso sulla vaschetta raccogli-gocce sotto i beccucci del portafiltro.
4. Preparare il caffè: Once the machine is heated (indicator lights are steady), press the single or double espresso button. The machine will automatically brew the programmed amount of coffee.
   

   Figura 5.2: The Taurus Euforia Compact brewing two cups of espresso simultaneously.

5. Rimuovere il portafiltro: After brewing, carefully remove the portafilter by turning it to the left. Dispose of the used coffee grounds.

5.2 Frothing Milk with the Steam Wand

1. Preparare il latte: Riempire un bricco in acciaio inossidabile con latte freddo (con o senza lattosio) fino a circa un terzo.
2. Attiva Steam: Press the steam button. The indicator light will flash and then become steady when the machine reaches steaming temperature.
3. Spurgo lancia vapore: Position the frothing pitcher under the steam wand. Briefly turn the steam knob to release any condensed water, then close it.
4. Latte schiumato: Immerse the steam wand tip just below the surface of the milk. Slowly turn the steam knob to release steam. Move the pitcher up and down gently to create foam. Continue until the desired texture and temperature are reached.
5. Interrompere la cottura a vapore: Turn the steam knob to the OFF position, then remove the pitcher.
6. Pulisci la lancia del vapore: Pulire immediatamente la lancia vapore con un pannoamp panno per evitare che i residui di latte si asciughino. Aprire nuovamente brevemente la manopola vapore per eliminare eventuali residui di latte presenti all'interno della lancia.

5.3 Funzione Acqua Calda

Your machine can also dispense hot water for teas or other beverages.

1. Assicurarsi che la macchina sia calda e pronta.
2. Metti una tazza sotto la lancia vapore.
3. Turn the steam knob to dispense hot water. Turn it off when the desired amount is reached.
   

   Figura 5.3: Using the steam wand to dispense hot water.

5.4 Programming Coffee Quantity

You can customize the volume of your single and double espresso shots.

1. Prepare the portafilter with coffee and attach it to the machine.
2. Posizionare la/le tazza/e sotto i beccucci.
3. Premere e tenere premuto il pulsante espresso desiderato (singolo o doppio) finché la quantità di caffè desiderata non viene erogata nella tazza.
4. Release the button. The machine will remember this setting for future brews.

6. Manutenzione e pulizia

Una pulizia regolare garantisce prestazioni ottimali e prolunga la durata della macchina per l'espresso.

6.1 Pulizia giornaliera

• vassoio antigoccia: Empty and clean the removable drip tray and grid after each use or when the indicator floats up.
  

  Figura 6.1: The removable drip tray for easy cleaning.

• Portafiltro e filtri: Rimuovere i fondi di caffè usati e sciacquare il portafiltro e i filtri sotto l'acqua corrente.
• Lancia vapore: As mentioned in section 5.2, clean the steam wand immediately after frothing milk.
• Serbatoio dell'acqua: Empty any remaining water and rinse the water tank daily. Refill with fresh water for each use.
• Esterno: Pulire l'esterno della macchina con un panno morbido, damp stoffa. Non utilizzare detergenti abrasivi o spugnette abrasive.

6.2 Decalcificazione

A seconda della durezza dell'acqua e della frequenza d'uso, la decalcificazione deve essere eseguita ogni 2-3 mesi. Utilizzare una soluzione decalcificante commerciale adatta alle macchine da caffè espresso e seguire le istruzioni del produttore.

1. Mix the descaling solution with water according to the product instructions and pour it into the water tank.
2. Posizionare un contenitore grande sotto il portafiltro e un altro sotto la lancia vapore.
3. Run several cycles of water through the portafilter and steam wand until the water tank is empty.
4. Sciacquare accuratamente il serbatoio dell'acqua e riempirlo con acqua fresca.
5. Far scorrere più volte acqua fresca nella macchina per eliminare eventuali residui di soluzione decalcificante.

7. Risoluzione Dei Problemi

If you encounter any issues with your espresso machine, refer to the following table for common problems and solutions:

Se il problema persiste dopo aver provato queste soluzioni, contattare l'assistenza clienti.

8. Specifiche

Figura 8.1: Internal diagram illustrating the Thermoblock constant temperature heating system.

Figura 8.2: Illustration of the Supreme Cream System, designed to produce a dense and flavorful crema.

9. Garanzia e supporto

Your Taurus Euforia Compact Espresso Machine comes with a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included in your product packaging for specific terms and conditions.

For technical assistance, spare parts, or any questions not covered in this manual, please contact Taurus customer support. Contact details can typically be found on the manufacturer's official websito o sulla confezione del prodotto.