1. Importanti misure di sicurezza
Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario adottare sempre le seguenti precauzioni di sicurezza di base per ridurre il rischio di incendi, scosse elettriche e/o lesioni alle persone, tra cui:
- Leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare questo prodotto.
- Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o manopole.
- Per proteggersi dal rischio di scosse elettriche, non immergere il cavo, le spine o l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
- È necessaria un'attenta supervisione quando un elettrodomestico viene utilizzato da bambini o nelle loro vicinanze.
- Scollegare dalla presa quando non in uso e prima di pulire. Lasciare raffreddare prima di mettere o togliere parti.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati oppure dopo che l'apparecchio stesso non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
- L'uso di accessori non consigliati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o che tocchi superfici calde.
- Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, oppure in un forno caldo.
- Prestare la massima attenzione quando si sposta un apparecchio contenente olio bollente o altri liquidi bollenti.
- Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegare, portare qualsiasi controllo su "off", quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.
- Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico.
2. Prodotto finitoview
The Oster Oven Fryer 12L Multi Touch 3-in-1 is a versatile kitchen appliance designed for air frying, roasting, and baking. It features a spacious 12-liter capacity, a user-friendly digital touch panel, and a removable door for convenient cleaning.
Caratteristiche principali:
- Capacità 12L: Ideal for preparing meals for families or entertaining guests.
- Porta rimovibile: Facilita la pulizia e la manutenzione.
- Color Touch Panel: Modern and intuitive interface for operation.
- Funzioni preprogrammate: One-touch settings for various dishes.
- Avviso di tempo di agitazione: Reminds you to shake or turn food for even cooking.
- Temperatura regolabile: Range from 0°C to 200°C (32°F to 392°F).
Componenti:
Familiarize yourself with the main components of your Oster Oven Fryer.

Figura 1: Davanti view of the Oster Oven Fryer, highlighting the digital touch panel and the interior with a frying basket.

Figura 2: Angolato view of the appliance, providing a clearer look at the cooking chamber and its capacity.
3. Impostazione
Disimballaggio e pulizia iniziale:
- Rimuovere con cautela tutti i materiali di imballaggio, gli adesivi e le etichette dall'apparecchio.
- Remove all accessories from inside the oven fryer.
- Wash the frying basket, racks, rotisserie spit, and drip tray in warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely.
- Pulire l'interno e l'esterno dell'apparecchio con adamp stoffa. Non immergere l'unità principale in acqua.
- Prima di collegare l'apparecchio alla presa di corrente, assicurarsi che tutti i componenti siano asciutti.
Posizionamento:
- Place the oven fryer on a stable, heat-resistant, and level surface.
- Ensure there is adequate space (at least 10-15 cm or 4-6 inches) around the appliance for proper air circulation.
- Non posizionare l'apparecchio vicino a materiali infiammabili o fonti di calore.
Primo utilizzo (Burn-in):
It is recommended to run the appliance empty for about 10-15 minutes before first use to eliminate any manufacturing odors.
- Collegare l'apparecchio a una presa elettrica dotata di messa a terra.
- Impostare la temperatura a 200°C (392°F) e il timer a 15 minuti.
- A slight odor or smoke may be present; this is normal and will dissipate.
- Once complete, allow the appliance to cool down completely before use.
4. Istruzioni per l'uso
Pannello di controllo Fineview:
The digital touch panel allows you to control all functions of the oven fryer.
- Pulsante di accensione: Accende/spegne l'apparecchio.
- Pulsante Avvio/Pausa: Avvia o mette in pausa il ciclo di cottura.
- Controllo della temperatura (+/-): Regola la temperatura di cottura.
- Controllo del tempo (+/-): Regola il tempo di cottura.
- Pre-programmed Function Icons: Select specific cooking modes (e.g., fries, chicken, fish).
- Pulsante luce: Accende/spegne la luce interna.
- Pulsante girarrosto: Attiva la funzione girarrosto.
Funzionamento generale:
- Place food inside the appropriate accessory (frying basket, rack, or rotisserie spit).
- Chiudere bene lo sportello del forno.
- Premere il pulsante di accensione per accendere l'apparecchio.
- Select a pre-programmed function or manually set the desired temperature and time using the +/- buttons.
- Premere il pulsante Avvio/Pausa per iniziare la cottura.
- The appliance will beep when cooking is complete. Carefully remove food using heat-resistant gloves.

Figura 3: Oven fryer with door open, showing food in the frying basket.
Utilizzo della funzione girarrosto:
The rotisserie function is ideal for whole chickens or roasts.
- Fissare il cibo sullo spiedo usando le forchette.
- Insert the rotisserie spit into the designated slots inside the oven fryer.
- Select a pre-programmed rotisserie setting or manually set temperature and time.
- Press the Rotisserie Button to activate rotation.
- Premere Avvio/Pausa per iniziare la cottura.

Figura 4: Rotisserie function in action with a chicken cooking.
5. Pre-programmed Functions
The Oster Oven Fryer includes several pre-programmed settings for common dishes, simplifying your cooking process. These settings automatically adjust temperature and time for optimal results.
Avviso di tempo di agitazione:
For certain pre-programmed functions or manual settings, the appliance may emit a 'Shaking Time' alert. This is a reminder to shake the frying basket or turn the food on the rack/spit to ensure even cooking and browning. Open the door, perform the action, and close the door to resume cooking.
6. Accessori
Your Oster Oven Fryer comes with a range of accessories to enhance your cooking experience:
- Cestino per friggere: Ideal for air frying smaller items like fries, chicken wings, or vegetables.
- Rack/Shelf: Used for baking, roasting, or dehydrating. Multiple racks can be used simultaneously.
- Spiedo da girarrosto con forchette: For roasting whole chickens, roasts, or other large cuts of meat.
- vassoio antigoccia: Placed at the bottom of the oven to catch oil and food debris, making cleanup easier.

Figura 5: Included accessories: frying basket, rack, drip tray, and rotisserie parts.

Figura 6: Interno view with multiple accessories in place.
7. Pulizia e manutenzione
Regular cleaning ensures optimal performance and extends the lifespan of your appliance. Always unplug the oven fryer and allow it to cool completely before cleaning.
Pulizia degli interni:
- Pulisci le pareti interne con la pubblicitàamp panno e detergente delicato. Per le macchie ostinate, utilizzare una spugna non abrasiva.
- The removable door can be detached for thorough cleaning. Refer to the diagram for door removal instructions.
- Assicurarsi che l'interno sia completamente asciutto prima del prossimo utilizzo.

Figura 7: Illuminated interior of the oven fryer, ready for cleaning.
Accessori per la pulizia:
- The frying basket, racks, rotisserie spit, and drip tray are generally dishwasher safe or can be washed by hand with warm, soapy water.
- For baked-on food, soak accessories in warm, soapy water before scrubbing.
- Avoid using abrasive cleaners or metal scouring pads, as these can damage the non-stick coating or finish.
- Pay special attention to corners and crevices of racks and baskets to ensure all food residue is removed.
Pulizia dell'esterno:
- Pulisci l'esterno con un panno morbido eamp stoffa.
- Non utilizzare prodotti chimici aggressivi o materiali abrasivi.
8. Risoluzione Dei Problemi
If you encounter issues with your Oster Oven Fryer, consult the following table for common problems and solutions.
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| L'apparecchio non si accende. | Non collegato; malfunzionamento della presa di corrente; malfunzionamento dell'apparecchio. | Assicurarsi che la spina sia inserita saldamente in una presa funzionante. Controllare l'interruttore automatico. Contattare l'assistenza clienti se il problema persiste. |
| Il cibo non è cotto in modo uniforme. | Overcrowding; incorrect temperature/time; food not shaken/turned. | Do not overcrowd the basket/rack. Adjust temperature/time. Utilize the 'Shaking Time' alert and turn food as needed. |
| Fumo bianco proveniente dall'apparecchio. | Residui di grasso/olio; cottura di cibi grassi. | Clean the drip tray and interior thoroughly. Reduce amount of oil used. Ensure food is not excessively fatty. |
| La funzione girarrosto non funziona. | Spit not properly installed; food too heavy/unbalanced. | Ensure rotisserie spit is correctly seated in the drive and support slots. Balance food on the spit. |
9. Specifiche
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Marca | Oster |
| Modello | OFRT790 |
| Capacità | 12 litri |
| Colore | Nero |
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Energia | 1700 Watt |
| Voltage | 110 Volt |
| Intervallo di temperatura | da 0°C a 200°C (da 32°F a 392°F) |
| Dimensioni (prodotto) | 38.5 x 40.3 x 34 cm (Profondità x Larghezza x Altezza) |
| Peso (prodotto) | 7.92 kg |
| Caratteristiche speciali | Programmable, Timer, Removable Door |
| Accessori inclusi | Frying basket, rack, rotisserie spit, drip tray |
10. Garanzia e supporto
This Oster product is covered by a limited warranty. For detailed warranty information, including terms, conditions, and duration, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official Oster websito.
For technical assistance, troubleshooting beyond this manual, or to inquire about replacement parts, please contact Oster Customer Support. Contact details can typically be found on the product packaging, the official Oster websito o la documentazione relativa all'acquisto.





