1. Introduzione
Grazie per l'acquistoasing the Chefman Electric Pizza Oven. This appliance is designed to bring restaurant-quality pizza to your home with ease and efficiency. Please read this manual thoroughly before use to ensure safe and optimal operation.
The Chefman Electric Pizza Oven features a versatile design suitable for indoor or outdoor countertop use, capable of reaching temperatures up to 425°C for rapid cooking. It includes 6 touchscreen presets for various pizza styles and dual customizable heating elements.
2. Importanti istruzioni di sicurezza
- Leggere tutte le istruzioni prima di mettere in funzione l'apparecchio.
- Non toccare le superfici calde. Utilizzare maniglie o manopole.
- Per proteggersi da scosse elettriche, non immergere il cavo, le spine o l'apparecchio stesso in acqua o altri liquidi.
- È necessaria un'attenta supervisione quando un elettrodomestico viene utilizzato da bambini o nelle loro vicinanze.
- Scollegare dalla presa quando non in uso e prima di pulire. Lasciare raffreddare prima di mettere o togliere parti.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiati oppure dopo che l'apparecchio stesso non funziona correttamente o è stato danneggiato in qualsiasi modo.
- L'uso di accessori non consigliati dal produttore dell'apparecchio può causare lesioni.
- Non utilizzare all'aperto.
- Non lasciare che il cavo penda dal bordo del tavolo o del bancone o che tocchi superfici calde.
- Non posizionare sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico caldo, oppure in un forno caldo.
- Prestare la massima attenzione quando si sposta un apparecchio contenente olio bollente o altri liquidi bollenti.
- Collegare sempre prima la spina all'apparecchio, quindi collegare il cavo alla presa a muro. Per scollegarlo, posizionare un qualsiasi interruttore su "off", quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
- Non utilizzare l'apparecchio per scopi diversi da quelli previsti.
- Assicurare una ventilazione adeguata attorno al forno durante il funzionamento.
3. Prodotto finitoview
The Chefman Electric Pizza Oven is designed for optimal pizza baking with precise temperature control and versatile cooking options.

Figure 1: Chefman Electric Pizza Oven. Prepare restaurant-quality pizza at home.

Figure 2: Control Panel. Settings with a single command for ideal times and temperatures.

Figure 3: Included Accessories. All accessories are included to prepare pizza for a perfect cooking experience.
4. Impostazione
- Disimballaggio: Carefully remove all packaging materials, including any protective films or stickers. Retain packaging for future storage or transport.
- Posizionamento: Place the pizza oven on a stable, heat-resistant, and level surface. Ensure there is adequate clearance (at least 15 cm) on all sides and above the oven for proper ventilation. Do not place near flammable materials.
- Pulizia iniziale: Prima del primo utilizzo, pulire l'esterno con un panno umido.amp cloth. Clean the pizza stone and pizza peel with warm, soapy water, rinse thoroughly, and dry completely. Do not immerse the main unit in water.
- Pizza Stone Installation: Place the pizza stone securely on the designated rack inside the oven. Ensure it is properly seated.
- Collegamento elettrico: Collegare il cavo di alimentazione a una presa elettrica dotata di messa a terra.
5. Istruzioni per l'uso
5.1 Preriscaldamento del forno
For optimal results, always preheat the oven with the pizza stone inside. The oven can reach up to 425°C.

Figure 4: High-Temperature Cooking. The high-temperature oven at 425 °C provides authentic texture and flavor.
5.2 Utilizzo delle funzioni preimpostate
The oven features 6 touchscreen presets for various pizza types:
- Napoletano: For classic Neapolitan-style pizzas with a soft, airy crust.
- New York: For traditional New York-style pizzas with a crispy bottom and chewy crust.
- Thin Crust: For extra crispy, thin-crust pizzas.
- Pizza in teglia: For thicker, pan-baked pizzas.
- Congelato: Optimized settings for cooking frozen pizzas.
- DIY (Manual): Allows custom temperature and time settings for personalized recipes.
Select your desired preset by touching the corresponding icon on the control panel. The oven will automatically adjust temperature and time.

Figure 5: Pizza Insertion. Choose your favorite taste, from a classic New York to a pan pizza.
5.3 Cottura della pizza
- Prepare your pizza on the pizza peel, ensuring a light dusting of flour or cornmeal to prevent sticking. The oven accommodates pizzas up to 30 cm.
- Once the oven is preheated (indicated by the display), carefully slide the pizza from the peel onto the hot pizza stone.
- Close the oven door. The cooking process will begin according to the selected preset or manual settings.
- Monitor the pizza through the viewing window. Cooking times may vary based on toppings and desired crispness.
- When done, use the pizza peel to carefully remove the hot pizza from the oven.
- Lasciare raffreddare leggermente la pizza prima di tagliarla e servirla.
5.4 Dual Heating Elements
The oven features dual customizable heating elements for even cooking and perfect crusts. Double-glazed windows help retain heat for consistent results when cooking multiple pizzas.
Video 1: Pizza Oven Operation. This video demonstrates the basic operation of a pizza oven, including selecting settings and cooking a pizza.
Video 2: Product Demonstration. This video illustrates the process of making pizza dough, preparing a pizza with various toppings, and cooking it in the oven.
6. Manutenzione e pulizia
Regular cleaning and maintenance will prolong the life of your Chefman Electric Pizza Oven.
- Scollegare sempre l'apparecchio e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo.
- Esterno: Pulire l'alloggiamento esterno con un panno morbido eamp stoffa. Non utilizzare detergenti abrasivi o spugnette abrasive.
- Pietra per pizza: The pizza stone should be cleaned by scraping off any excess food residue with a spatula or brush. For stubborn stains, a damp cloth can be used. Do not use soap or detergent on the pizza stone as it can absorb chemicals and affect the taste of future pizzas. Allow the stone to air dry completely before storing or reusing.
- Pizza Peel: Wash the pizza peel with warm, soapy water, rinse, and dry thoroughly.
- Interno: Pulisci le superfici interne con l'adamp cloth. Avoid getting water into the heating elements.
- Magazzinaggio: Store the oven in a cool, dry place. Ensure the pizza stone and peel are clean and dry before storing.
7. Risoluzione Dei Problemi
| Problema | Possibile causa | Soluzione |
|---|---|---|
| Il forno non si accende | Non collegato; alimentazione spentatage; presa difettosa | Assicurarsi che la spina sia ben inserita nella presa; controllare l'interruttore automatico; provare una presa diversa. |
| La pizza non cuoce in modo uniforme | Insufficient preheating; uneven dough thickness; pizza too large | Allow full preheat cycle; ensure dough is uniform; use appropriate pizza size (up to 30 cm). |
| Pizza sticking to peel/stone | Not enough flour/cornmeal on peel; stone not hot enough | Dust peel generously with flour/cornmeal; ensure oven is fully preheated. |
| Fumo eccessivo | Food residue inside oven; greasy toppings dripping | Clean oven interior and pizza stone thoroughly; trim excess fat from toppings. |
8. Specifiche
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Marca | chefman |
| Modello | RJ25-PO12-BLACK-EU |
| Colore | Nero |
| Dimensioni del prodotto | Dimensioni: 47.5 x 28 x 43.2 cm |
| Peso dell'articolo | 17.04 kg |
| Caratteristiche speciali | Spegnimento automatico |
| Capacità | 5 litri |
9. Garanzia e supporto
The Chefman Electric Pizza Oven comes with a manufacturer's warranty. Please refer to the warranty card included with your product for specific terms and conditions. For technical support, troubleshooting assistance, or to inquire about replacement parts, please contact Chefman customer service through their official websito o le informazioni di contatto fornite nella confezione del prodotto.
Conservare la ricevuta d'acquisto come prova d'acquisto per eventuali reclami in garanzia.





