CREA la panetteria per la macchina del pane

Grazie per aver scelto la nostra macchina per il pane. Prima di utilizzare questo apparecchio e per garantirne il miglior utilizzo, leggere attentamente le istruzioni.
Le precauzioni di sicurezza qui elencate riducono il rischio di incendi, scosse elettriche e lesioni se seguite correttamente. Si prega di conservare il manuale in un luogo sicuro per riferimento futuro, così come la garanzia, la ricevuta di vendita e la scatola. Se applicabile, consegnare queste istruzioni al futuro proprietario dell'apparecchio. Seguire sempre le istruzioni di sicurezza di base e le misure di prevenzione dei rischi quando si utilizza un apparecchio elettrico. Il produttore non sarà ritenuto responsabile per eventuali danni derivanti dalla mancata osservanza da parte dell'utente di queste istruzioni.

PRECAUZIONI DI SICUREZZA

Prima di utilizzare qualsiasi apparecchio elettrico, è necessario seguire sempre le precauzioni di sicurezza di base.

• Assicurati che il volumetagLa gamma è adatta alla vostra rete elettrica e che la presa di corrente sia ben collegata a terra.
• Se il cavo di alimentazione, la presa o qualsiasi altro componente elettrico dell'apparecchio è danneggiato, contattare il Servizio Post-Vendita per farlo riparare ed evitare il rischio di scossa elettrica. Non tentare mai di smontare e riparare da soli il dispositivo.
• Non utilizzare prolunghe o adattatori. Se il cavo di alimentazione è troppo corto, chiedere a un elettricista o a un riparatore qualificato di installare una spina vicino all'apparecchio.
• Questo prodotto non deve essere utilizzato con un timer esterno o un sistema di controllo remoto indipendente.
• Non smontare mai il prodotto da soli per evitare pericoli.
• Non mettere il cavo di alimentazione, la spina o qualsiasi altra parte del prodotto in acqua o in un'area bagnata per evitare scosse elettriche.
• Non toccare il cavo di alimentazione con alcuna superficie riscaldante per evitare danni.
• Non posizionare l'apparecchio vicino a uno scaldabagno, un fornello elettrico, un forno, un forno a microonde o altre fonti di calore. Lasciare spazio sufficiente attorno al prodotto per mantenere una distanza di almeno 11 cm.
• Prima di accendere l'apparecchio, assicurarsi che il contenitore per il pane sia installato in posizione, se non è installato correttamente, non iniziare a utilizzare il prodotto.
• Mentre l'apparecchio è in funzione, non toccare né spostare le parti in movimento.
• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da bambini e/o persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza a meno che non abbiano ricevuto supervisione o istruzioni relative all'uso sicuro dell'apparecchio e comprendano i rischi connessi. comporta.
• Non mettere materiali duri sul nucleo e sul guscio del cubetto di pane. Potrebbe danneggiare la macchina.
• Non utilizzare una spazzola metallica per pulire il prodotto poiché potrebbe graffiarlo.
• Evitare il contatto con parti sotto tensione, potrebbe produrre rischio di scossa elettrica.
• Quando l'apparecchio è in funzione, non toccare il fondo del contenitore del pane. Non toccare o premere le parti calde, in particolare la parte della finestra di ventilazione del coperchio superiore, per non scottarsi.
• Non estrarre con forza il secchiello del pane per non ferirti. Allo stesso tempo, non mirare, premere in modo casuale, soprattutto sulla parte della finestra di ventilazione del coperchio superiore, per non scottarsi.
• Non inserire alimenti di grandi dimensioni o oggetti metallici nella macchina per il pane, potrebbero facilmente danneggiare la macchina o causare scosse elettriche.
• Non posizionare cartone, plastica, carta e altri oggetti infiammabili simili vicino al prodotto per evitare incidenti.
• Non toccare la superficie ad alta temperatura. Utilizzare un guanto o un panno asciutto dopo la cottura.
• Non spostare mai il prodotto quando è in uso. Prima della pulizia, il prodotto deve essere spento e l'apparecchio deve essere scollegato dalla rete elettrica.
• Non utilizzare accessori non consigliati dal produttore.
• Il calore ed il vapore generati durante il processo di cottura devono essere costantemente scaricati.
• Non coprire mai la macchina con un asciugamano o altro oggetto per evitare il rischio di incendio.
• Questo prodotto è adatto per uso domestico o simile, non utilizzare il prodotto per altri scopi o utilizzarlo all'aperto.

ELENCO DELLE PARTI

1. Ponte superiore
2. Finestra
3. impastatrici
4. Secchio per il pane
5. Pannello di controllo
6. Gancio
7. Cucchiaio dosatore
8. Vetro di misurazione

PANNELLO DI CONTROLLO

MENU: Con il pulsante menu è possibile navigare attraverso lo schermo LCD tra i 12 programmi preimpostati:

1. Di base
2. francese
3. Farina di grano integrale
4. Dolce
5. Super rapido
6. Burro di latte
7. Senza glutine
8. Impasto
9. Impasto per la pasta
10. Torta
11. Marmellata
12. Cottura al forno

• TOSTATO: Attraverso questo pulsante è possibile impostare il livello di tostatura del pane desiderato. Esistono tre tipi di livelli di doratura: Leggero/Medio/Marrone chiaro.
  È possibile utilizzare l'opzione del livello di doratura solo per i programmi 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 e 10. Per il resto dei programmi il livello di tostatura sarà sempre il livello medio.
• TIME +: Con questo pulsante puoi aumentare il tempo di lavoro che desideri.
  Il tempo aumenta di 10 minuti per clic, se tieni premuto potrai avanzare velocemente.
  Il tempo massimo di cottura è di 15 ore ma è possibile impostare questa opzione solo nei menu 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 e 12.
• TEMPO – : Con questo pulsante è possibile ridurre il tempo di lavoro desiderato.
  Il tempo viene ridotto di 10 minuti per clic, se tieni premuto questo pulsante potrai avanzare velocemente.
  Il tempo di cottura minimo è di 10 minuti ma è possibile impostare questa opzione solo nei menu 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 e 12.
• PESO: Selezionando questo pulsante è possibile scegliere il peso del pane tra 750g, 1000g o 1250g.
  Puoi scegliere queste opzioni solo nei menu 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 e 10, nel resto dei menu il peso predefinito sarà 1000 g.
• START/STOP: premere questo pulsante per avviare la macchina per il pane, quindi premere nuovamente questo pulsante se si desidera mettere in pausa la cottura.
  Per uscire dal programma tenere premuto il pulsante Start/Stop per 3 secondi.

COME FARE PANE

Con questa macchina per il pane puoi realizzare 3 tipi di cottura e formati di pane. Per impostazione predefinita, il pane è impostato su una tostatura media con una dimensione di 1000 gr.

1. Pulisci il contenitore del pane, il bastoncino per mescolare, il misurino e il cucchiaio dosatore.
2. I due fori semicircolari dell'asta mescolatrice saranno disposti sull'asse di rotazione del secchiello del pane.
3. Scegli il “MENU 1” (pane classico e 1000g), realizza la ricetta scelta e aggiungi gli ingredienti nell'ordine preciso. Infine mettete il lievito o il lievito nella farina ma non immergetela nell'acqua.
4. Rimetti il ​​cubetto di pane nella macchina, inseriscilo direttamente nella base e premi per adattarlo, quindi chiudi il coperchio superiore della macchina per il pane.
5. Collegare quindi la macchina per il pane all'alimentazione, sullo schermo apparirà l'icona di alimentazione, premere il pulsante e accendere la macchina, lo schermo si illuminerà e apparirà il “Menu 1” predefinito.
6. Premere il pulsante Avvio/Stop, verrà emesso un breve segnale acustico, la macchina per il pane inizierà a funzionare e sullo schermo verrà visualizzato il conto alla rovescia del tempo di lavoro. Se si preme nuovamente il pulsante Start/Stop, la macchina entrerà in pausa e l'ora sullo schermo continuerà a lampeggiare.
7. Quando il conto alla rovescia raggiunge la fine, verrà emesso un segnale acustico, la produzione del pane sarà completata e la macchina entrerà automaticamente in modalità “Mantieni caldo”.
8. Premere il pulsante Start/Stop per due secondi, verrà emesso un breve segnale acustico e si uscirà dalla modalità "Mantieni caldo".
9. Apri il coperchio superiore della macchina e, utilizzando un guanto da forno, solleva il secchio dalla cavità interna e versa il pane.

COME USARE

Funzione di sblocco/avvio/pausa/spegnimento

1. Dopo aver selezionato un programma, premere il pulsante Start/Stop. Per avviare, la macchina per il pane inizierà a funzionare e il programma verrà eseguito.
2. Dopo un minuto lo schermo si bloccherà automaticamente e sul pannello di controllo apparirà l'icona di un lucchetto, questo blocco viene utilizzato per prevenire malfunzionamenti e altri problemi durante il processo di lavoro.
3. Se si desidera mettere in pausa o interrompere il programma, è necessario prima sbloccare il pannello di controllo. Per fare ciò devi tenere premuto il pulsante Menu per 3 secondi, sentirai un segnale acustico e l'icona del lucchetto scomparirà. A questo punto il pannello di controllo sarà sbloccato.
4. Premere nuovamente il pulsante Start/Stop e il programma verrà sospeso. Se non viene eseguita alcuna operazione per 3 minuti o si esce dalla modalità di sospensione, la macchina per il pane continuerà a funzionare.
5. Tenere premuto il pulsante Start/Stop per 3 secondi, verrà emesso un segnale acustico e il programma si interromperà.

Funzione di cottura

1. Aprire il coperchio superiore dell'apparecchio, sollevare verticalmente verso l'alto la maniglia del secchiello per il pane dalla cavità interna, estrarre il secchiello per il pane, pulire la botte e le due bacchette impastatrici. Quindi posiziona entrambi i bastoncini impastatori sull'asse rotante del secchio del pane (nota che le direzioni superiore e inferiore non devono essere invertite),
2. Secondo le indicazioni del menu corrispondente alla tabella delle ricette del pane e con l'aiuto del bicchiere e del misurino per gli ingredienti, mettere gli ingredienti dell'impasto nel dado di pane e infine aggiungere il lievito in polvere (il lievito può non toccare l'acqua).
3. Posizionare il cubetto di pane nella cavità interna della macchina per il pane. Installalo verticalmente sulla base (se non si adatta, ruota i due pezzi sul fondo del contenitore del pane in modo che siano inclinati lontano dai poli sulla base) e copri la macchina per il pane con il coperchio superiore.
4. Collegare la macchina ad una presa da 230V. Il pulsante di accensione si illuminerà e verrà emesso un segnale acustico. Premere nuovamente il pulsante di accensione e verrà emesso un altro segnale acustico, il touch screen si illuminerà e verrà visualizzato il Menu 1 predefinito “Pane Classico”, livello di tostatura medio, peso 1000 gr. Il display mostrerà l'orario di lavoro di 03:00 ore.
5. premere il pulsante tostato per selezionare il livello di tostatura del pane. Quindi premere il pulsante del peso per selezionare il peso del pane desiderato.
6. Una volta scelti i parametri che desideri utilizzare, premi il pulsante Start/Stop per avviare la macchina e la macchina per il pane inizierà a funzionare.
7. Una volta che il timer raggiunge lo zero, il pane sarà pronto, verrà emesso un segnale acustico e la macchina entrerà in modalità “Mantieni caldo”.
8. Aprite il coperchio della macchina per il pane e con l'aiuto di un guanto da forno rimuovete con attenzione il cubetto di pane perché sarà caldo e potrebbe bruciarvi.
9. Con l'aiuto del gancio forate il pane per verificare che sia ben cotto all'interno.

Programma personalizzato

1. Premere il pulsante menu per selezionare il menu 12 corrispondente al programma di personalizzazione, quindi premere il tasto tostato per selezionare il livello di doratura del pane desiderato; leggero, medio o tostato.
2. Premere il pulsante Peso per selezionare la dimensione del pane che si desidera cuocere.
3. Quindi premere i pulsanti del tempo + o – per regolare il tempo di cottura rimanente.
4. Dopo aver impostato tutti i valori del tempo, il display mostrerà il tempo totale di cottura. Infine premere il pulsante Start/Stop e la macchina inizierà a funzionare.
5. Se si desidera modificare il tempo di cottura, premere i pulsanti per modificarlo.

Funzione del programma

La funzione programma può essere utilizzata fino a 15 ore in anticipo, solitamente si usa programmarla durante la notte per avere il pane appena sfornato la mattina successiva. Questa opzione è disponibile solo per i programmi 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 e 8.

• Collega l'alimentatore, accendi la macchina e seleziona il menu che desideri utilizzare, il peso del pane e il livello di tostatura.
• Quindi premere i pulsanti per impostare l'orario da programmare, l'icona dell'ora apparirà tra le frecce.
• Calcola l'ora del suo inizio. Example: 10 ore, sono le 9:00 e voglio che inizi alle 7:00
• Imposta l'ora di inizio su: 10 ore.
• Infine, premere il pulsante Start/Stop per avviare la macchina per il pane in modalità di programmazione. Avvertenze:
• Quando si utilizza la funzione di programmazione, non inserire uova o prodotti che potrebbero deteriorarsi nella macchina, poiché questi alimenti potrebbero essere contaminati dopo un'attesa prolungata.
• L'impasto per la cottura deve essere ricoperto di farina. Per mantenere attivo il lievito non deve toccare l'acqua.
• L'ora visualizzata sullo schermo è l'ora di completamento della cottura del pane.

Funzione di avviso sonoro

• All'accensione la macchina emette un breve segnale acustico. Ciascun pulsante operativo emette un segnale acustico rapido.
• Suono di completamento del lavoro del menu: quando l'orario di lavoro del menu raggiunge le 00:00, suonerà 10 volte per avvisare che la cottura è terminata.
• Allo scadere del tempo della modalità di mantenimento in caldo, verrà emesso un breve segnale acustico.

Spegnimento della memoria

• Questa macchina per il pane è dotata di una funzione di memoria delle impostazioni nel caso in cui l'alimentazione venga interrotta inaspettatamente.
• Se il tempo di interruzione della corrente non supera i 10 minuti, riaccendere la macchina per il pane, l'impostazione verrà salvata e potrete continuare con la cottura precedentemente impostata. Se hai bisogno di più tempo di cottura puoi modificarlo in qualsiasi momento con i tasti tempo + o –.
• Se il potere outagSe il tempo supera i 10 minuti, la macchina per il pane potrebbe non essere in grado di riprendere la funzione precedentemente impostata.

Funzione di mantenimento del calore

• Questo apparecchio è dotato di una funzione di mantenimento del calore poiché la macchina è dotata di isolamento automatico.
• Se hai finito di cuocere il pane e non lo tiri fuori in tempo, puoi utilizzare la funzione di mantenimento in caldo per mantenere la temperatura del pane quando lo tiri fuori e renderlo fresco.
• Una volta cotto il pane, la macchina passerà automaticamente alla modalità di mantenimento in caldo. Sullo schermo lampeggerà l'ora 00:00 e la funzione di mantenimento in caldo verrà attivata per un'ora.
• Al termine della conservazione del calore, la macchina emetterà un breve suono per indicare la fine di questa funzione.
• Per uscire dalla modalità Mantenimento in caldo, tenere premuto il pulsante Start/Stop per 3 secondi, verrà emesso un segnale acustico e la macchina uscirà da questa modalità.

Funzione delle noci
Questa macchina ha una funzione per aggiungere noci.

1. Dopo che la macchina per il pane è stata in funzione per un certo periodo di tempo, emetterà un segnale acustico continuo e visualizzerà l'icona delle noci, a indicare che è ora di aggiungere le noci al pane.
2. Aprire direttamente il coperchio della macchina per il pane e versare la quantità di noci preparata nel contenitore del pane, quindi chiudere nuovamente il coperchio superiore.

Consiglio: 

• Non aggiungere troppe noci, la quantità adeguata è solitamente compresa tra 50 e 80 gr.
• Non inserire noci troppo dure per evitare di danneggiare il rivestimento del contenitore per il pane.

Funzione pane veloce
Oltre al menu 5 “Pane veloce”, i menu 1, 3 e 4 possono anche utilizzare la funzione Pane veloce come segue:

• Quando si utilizza il menu 1, 3 o 4, premere il pulsante “TOASTED” per selezionare la funzione pane veloce e apparirà l'icona. .
• Quando si utilizza questa funzione per preparare il pane velocemente, il livello di doratura verrà impostato automaticamente su medio e non potrà essere modificato.

PRESTARE PARTICOLARE ATTENZIONE

Prima di utilizzare alcuni ingredienti bisogna prestare particolare attenzione poiché non tutti agiscono allo stesso modo quando si tratta di fare il pane.

Farina
Per fare un buon pane non si può usare una farina qualsiasi, se non potete acquistare una farina speciale per il pane dovete usare “farina ad alto contenuto di glutine” oppure “farina speciale per gnocchi”.

Lievito
Non utilizzare bicarbonato di sodio o lievito in polvere al posto del lievito. Se il lievito in polvere è scaduto o non sufficientemente attivo, la morbidezza e la carnosità del pane ne risentiranno seriamente. Aggiungete 2 cucchiai di lievito e lasciate riposare in un luogo tiepido per 10 minuti. La miscela dovrebbe formare una schiuma fino a 1 tazza. In caso contrario acquistate lievito fresco per evitare che il pane fallisca.
Nota: Ogni marca di lievito ha un effetto di fermentazione diverso, quando si prepara il pane è possibile regolare la quantità di lievito in base al livello di fermentazione.

Sale
Il sale è necessario per migliorare il sapore del pane, per aumentare il colore del pane durante la cottura, ma inibisce anche la crescita del lievito, non mettete troppo sale nella vostra ricetta.
Se non desideri aggiungere sale alla tua ricetta, la fermentazione potrebbe essere un po' più intensa del normale.

Burro
Prima di aggiungere il burro alla vostra ricetta è opportuno scioglierlo, toglierlo dal frigorifero o tagliarlo a pezzetti in modo che si amalgami bene.

Uova
Puoi aggiungere uova alla tua ricetta per migliorare la struttura fibrosa del pane e una ricca nutrizione per rendere il pane più grande. Ricorda che l'uovo ha un sapore speciale.
Aggiungi gli ingredienti necessari per la tua ricetta e mescola in modo uniforme (ogni volta che aggiungi 1 uovo dovresti aggiungere circa 50 ml di acqua in meno).

Eccesso di acqua
L'impasto è troppo molle e informe:

• Quando c'è un eccesso di acqua l'impasto non rimarrà sferico quando si smette di mescolare e collasserà molto rapidamente. L'impasto risulterà molto appiccicoso.
• Il pane ha stomi grandi, è duro e anelastico, la superficie del pane è piatta altrimenti collasserà, mentre la normale forma superiore dovrebbe essere un emisfero completo.

Aggiungere ogni volta 1-2 cucchiai di farina, a seconda del grado di secchezza e umidità. Attendere fino a quando la farina non sarà completamente incorporata nell'impasto, quindi giudicare l'umidità.

Mancanza di acqua
Se sul fondo del contenitore del pane c'è ancora farina secca, l'impasto non si agglomera bene o è piccolo, potrebbe esserci mancanza di acqua nell'impasto.
La mancanza di acqua nell'impasto potrebbe far sì che, anche se l'impasto sia sodo e piatto, la superficie del pane diventi ruvida e la crosta dura.
Aggiungete all’impasto tutta l’acqua necessaria e mescolate per altri 5 minuti. Ogni volta che aggiungete acqua aggiungete un cucchiaio di farina per amalgamare completamente l'impasto e controllate che l'umidità dell'impasto sia corretta.

PULIZIA E MANUTENZIONE

• Mantenere pulita la superficie della macchina.
  1. Prima di pulire la macchina per il pane, assicurarsi che sia completamente fredda, spegnerla e scollegarla dalla presa elettrica.
  2. Usa un morbido damp panno imbevuto di una piccola quantità di detergente neutro, strofinare delicatamente, quindi asciugare con un panno asciutto. Non utilizzare mai solventi o altre soluzioni corrosive che possono danneggiare la macchina.
• Mantenere gli accessori puliti.
  1. Dopo ogni utilizzo, pulire tutti gli accessori usati per evitare eventuali accumuli.
  2. Se il bastoncino è incorporato nel cubetto di pane, puoi rimuoverlo facilmente aggiungendo un po' di acqua calda e lasciandolo in ammollo per un po'.
  3. Per pulire il contenitore del pane aggiuntivo, sciacquarlo con acqua, non utilizzare una spazzola dura o altri elementi che potrebbero danneggiare il contenitore del pane o altro rivestimento superficiale aggiuntivo.
• Temperatura ambientale.
  1. L'intervallo di temperatura di utilizzo di questo apparecchio deve essere compreso tra -10°C e 40°C.
  2. Non conservare l'apparecchio in un'area umida. L'umidità relativa dell'aria deve essere inferiore al 95% (a 25°C).
  3. Temperatura di conservazione: tra -40°C ~ 60°C.
  4. Non conservare mai questo apparecchio vicino a gas infiammabili o corrosivi.

PROBLEMI E SOLUZIONI

PROBLEMA	CAUSA	SOLUZIONE
Dal radiatore della macchina esce fumo.	•   Sono presenti ingredienti attaccati al o vicino al tubo termico. •   È la prima volta che utilizzi la macchina e sulla superficie del tubo termico è presente olio protettivo.	•   Scollega e pulisci il tubo termico, facendo attenzione a non scottarti. •   Al primo utilizzo, bruciare a secco e rimuovere il coperchio.
La crosta del pane è troppo spessa.	•   Il pane rimane pronto a lungo nella funzione di mantenimento in caldo.	•   Tira fuori il pane subito dopo terminare la cottura.
È difficile procurarsi il pane	•   Il mixer è attaccato all'albero del tamburo del pane.	•   Dopo aver estratto il pane, mettere l'acqua calda nel cestello del pane. •   Lasciare in ammollo per 10 minuti, rimuovere la barra di agitazione e pulirla.
Gli ingredienti non si mescolano bene e il pane non cuoce correttamente.	•   Selezione del programma errata.	•   Controlla che la ricetta che stai utilizzando sia adatta al programma di menu scelto.
	•   Dopo che la macchina ha iniziato a funzionare, il coperchio superiore è stato aperto più volte. Il pane è asciutto e la tostatura della superficie non è dorata.	•   Dopo l'ultima fermentazione, non aprire il coperchio.
	•   La resistenza dell'impastatrice, la rotazione o l'impasto dell'impasto non sono sufficienti.	•   Controlla se il lato piatto del foro dell'asta di miscelazione è danneggiato. •   Estrai il secchiello del pane e la forchetta per lavorare normalmente. •   In caso contrario, contattare il personale del servizio post-vendita per l'ispezione e la manutenzione del prodotto.
Sul display viene visualizzato l'avviso “H:HH”	•   Questo avviso indica che la temperatura all'interno del contenitore del pane è troppo alta.	•   Premi il pulsante Start/Stop, spegni e scollega la macchina per il pane, quindi rimuovi il vassoio del pane e apri il coperchio finché la macchina per il pane non si raffredda.
Il display mostra l'avviso “E:E0”	•   Guasto del sensore termico.	•   La macchina necessita di riparazione. Rivolgersi al rappresentante dell'assistenza.
Si sentono dei rumori nel motore ma la macchina non si muove.	•   La teglia è posizionata in modo errato oppure l'impasto è troppo grande per essere rimosso.	•   Controlla se il cestello del pane è fissato correttamente. •   Assicurati che l'impasto sia preparato secondo la ricetta e che la quantità degli ingredienti sia corretta.
La dimensione del pane è così grande che spinge il coperchio del coperchio.	•   Lievito, farina o acqua sono eccessivi. •   La temperatura ambiente è troppo alta	•   Controllare i fattori sopra indicati e ridurre opportunamente la quantità in base alla ricetta.
La dimensione del pane è troppo piccola oppure il pane non lievita.	•   Non hai aggiunto lievito o la quantità di lievito non è sufficiente. •   Il lievito può avere una scarsa attività se la temperatura dell'acqua è troppo alta o se il lievito è mescolato con sale. •   La temperatura ambiente è troppo bassa.	•   Controlla la quantità e la resa del lievito. •   Aumentare adeguatamente la temperatura della stanza.
L'impasto è così grande che trabocca la teglia.	•   La quantità di liquidi è eccessiva per l'impasto e il lievito è eccessivo.	•   Riduci la quantità di liquidi e migliorerai la rigidità dell'impasto.

PROBLEMA	CAUSA	SOLUZIONE
Durante la cottura dell'impasto il pane crolla nelle parti centrali.	•   La farina utilizzata non è forte e non riesce a far lievitare l'impasto.	•   Usa la farina per fare il pane o la farina di forza.
	•   La velocità del lievito è troppo veloce o la temperatura del lievito è troppo alta.	•   Utilizzare il lievito a temperatura ambiente.
	•   Troppa acqua rende l'impasto troppo umido e morbido.	•   In base all'assorbimento dell'acqua, regolare la quantità di acqua nella ricetta.
Il peso del pane è troppo pesante e l'impasto è troppo denso.	•   C'è troppa farina o troppa poca acqua.	•   Ridurre la quantità di farina o aumentare la quantità di acqua.
	•   Ci sono troppi ingredienti a base di noci o troppa farina integrale.	•   Diminuire la quantità degli ingredienti corrispondenti e aumentare la quantità di lievito.
Le parti centrali del pane risultano cave dopo il taglio.	•   C'è acqua in eccesso, lievito oppure la ricetta non contiene sale.	•   Ridurre opportunamente l'acqua o il lievito e controllarne la quantità di sale.
	•   La temperatura dell'acqua è troppo alta.	•   Controlla che la temperatura dell'acqua sia adeguata.
La superficie dei grissini si secca in polvere.	•   Nel pane sono presenti ingredienti fortemente agglomeranti, come burro, banane, ecc.	•   Non aggiungere al pane ingredienti fortemente leganti.
	•   Non si mescola correttamente a causa della mancanza di acqua.	•   Controllare l'acqua e la struttura meccanica della macchina per il pane.
La crosta del pane è troppo spessa e la tostatura risulta troppo scura quando si preparano dolci o cibi con eccesso di zucchero.	•   Ricette o ingredienti diversi hanno un grande effetto sulla preparazione del pane, il pane tostato diventerà molto scuro a causa della grande quantità di zucchero.	•   Se la cottura del tostato risulta troppo scura per la ricetta con eccesso di zucchero, premere Start/Stop per interrompere il programma 5-10 minuti prima dell'ora di fine prevista. •   Prima di togliere il pane, tenere il pane o la torta in una padella per circa 20 minuti con il coperchio chiuso. •   Se la cottura del tostato risulta troppo scura per la ricetta con eccesso di zucchero, premere Start/Stop per interrompere il programma 5-10 minuti prima dell'ora di fine prevista. •   Prima di togliere il pane, conservare il pane o la torta in una teglia per circa 20 minuti con il coperchio chiuso.

In conformità alle Direttive: 2012/19/UE e 2015/863/UE sulla restrizione dell'uso di sostanze pericolose nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche, nonché sul loro smaltimento. Il simbolo del cassonetto barrato riportato sulla confezione indica che il prodotto alla fine della sua vita utile deve essere raccolto separatamente. Pertanto, tutti i prodotti giunti alla fine della loro vita utile devono essere conferiti presso i centri di smaltimento rifiuti specializzati nella raccolta differenziata dei rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche, oppure riconsegnati al rivenditore al momento dell'acquisto.asing nuove apparecchiature similari, in ragione di uno a uno. L'adeguata raccolta differenziata per l'avvio successivo dell'apparecchiatura avviata al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento ambientalmente compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull'ambiente e sulla salute e ad ottimizzare il riciclo e il reimpiego dei componenti di cui è composta l'apparecchiatura. Lo smaltimento abusivo del prodotto da parte dell'utente comporta l'applicazione delle sanzioni amministrative previste dalla legge.

Documenti / Risorse

CREA la panetteria per la macchina del pane [pdf] Manuale d'uso Panetteria, Pane, Panetteria, Panetteria

Riferimenti

• Manuale d'uso