maxima 08400400 Manuale di istruzioni del robot da cucina

maxima 08400400 Robot da cucina

Informazioni sul prodotto

Specifiche:

• Modello: Tagliabiscotti
• Numeri di modello: 08400400 / 08400900
• Uso previsto: Lavorazione degli alimenti in ristoranti, mense e strutture di ristorazione simili
• Materiale: Corpo interamente in acciaio inossidabile
• Caratteristiche di sicurezza: Conforme alle direttive di sicurezza applicabili

Istruzioni per l'uso del prodotto

Uso previsto:
Questo taglierino è progettato per la lavorazione degli alimenti in ambienti commerciali come ristoranti e mense. Non è adatto alla lavorazione di carne con ossa, pelle dura, conchiglie o squame di pesce. Evitare di tagliare verdure o frutta con buccia dura o noci per evitare danni alla macchina.

Norme di sicurezza:

• Utilizzare l'apparecchio su una superficie piana, stabile, pulita, resistente al calore e asciutta.
• Indossare guanti protettivi durante il funzionamento o la pulizia della macchina.
• Assicurarsi che il cavo di alimentazione sia posizionato in modo sicuro per evitare rischi di inciampo.
• Montare sempre correttamente l'apparecchio prima dell'uso.
• Evitare l'utilizzo di timer esterni o sistemi di controllo remoto con l'apparecchio.
• Spegnere e scollegare l'apparecchio prima della pulizia, manutenzione o conservazione.
• Evitare il contatto con le parti in movimento, inclusa la lama di taglio.
• Lasciare uno spazio di ventilazione sufficiente attorno all'apparecchio durante il funzionamento.
• Non lavare l'apparecchio con acqua per evitare scosse elettriche.
• Non spostare l'apparecchio durante il funzionamento; scollegarlo e tenerlo saldamente durante lo spostamento.

Domande frequenti:

• D: Posso utilizzare questo taglierino per lavorare la carne con le ossa?
  R: No, questa macchina non è destinata alla lavorazione di carne con ossa, pelle dura, conchiglie o scaglie di pesce.
• D: È sicuro lavare l'apparecchio con acqua?
  R: No, lavare l'apparecchio con acqua può causare perdite e aumentare il rischio di scosse elettriche. Evitare di lavare qualsiasi parte con acqua.

Conservare queste istruzioni con l'apparecchio. È necessario leggere attentamente questo manuale utente prima di utilizzare l'apparecchio.

Gentile Cliente,
Grazie per l'acquistoasing questo apparecchio. Si prega di prendersi qualche minuto prima di avviare l'apparecchio e leggere attentamente le seguenti istruzioni per l'uso.

Uso previsto

1. Questa macchina è progettata per la lavorazione degli alimenti in ristoranti, mense e esercizi di ristorazione simili.
2. La macchina non è destinata alla lavorazione di carne con ossa, pelle dura, conchiglie o squame di pesce. Non utilizzare questa macchina nemmeno per tagliare verdure o frutta con noci o buccia dura. In caso contrario, potrebbero verificarsi danni alla macchina, alla proprietà o lesioni personali.
3. La macchina è destinata all'uso commerciale e all'interno da parte di personale addestrato e qualificato che abbia familiarità con queste istruzioni.

Il corpo macchina è costruito interamente in acciaio inox per una facile pulizia e manutenzione. Presenta caratteristiche di sicurezza conformi alle Direttive di sicurezza applicabili.

Norme di sicurezza

Norme di sicurezza

1. Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso commerciale e non deve essere utilizzato per uso domestico.
2. L'apparecchio deve essere utilizzato solo per lo scopo per cui è stato concepito e progettato. Il produttore non è responsabile per eventuali danni causati da un funzionamento non corretto e da un uso improprio.
3. Tenere l'apparecchio e la spina elettrica lontani dall'acqua e da altri liquidi. Se l'apparecchio dovesse cadere in acqua, staccare immediatamente la spina dalla presa e non utilizzarlo finché l'apparecchio non sarà stato controllato da un tecnico certificato. La mancata osservanza di queste istruzioni potrebbe causare rischi per la vita.
4. Non tentare mai di aprire il casing dell'apparecchio da soli.
5. Non inserire alcun oggetto nel casing dell'apparecchio.
6. Non toccare la spina con le mani bagnate.
7. Il pericolo di scosse elettriche! Non tentare di riparare l'apparecchio da soli. In caso di malfunzionamenti, le riparazioni devono essere eseguite solo da personale qualificato.
8. Non utilizzare mai un apparecchio danneggiato! Scollegare l'apparecchio dalla presa elettrica e contattare il rivenditore se è danneggiato.
9. Non immergere le parti elettriche dell'apparecchio in acqua o altri liquidi. Non tenere mai l'apparecchio sotto l'acqua corrente.
10. Controllare regolarmente la spina e il cavo di alimentazione per eventuali danni. Se la spina o il cavo di alimentazione sono danneggiati, devono essere sostituiti da un agente dell'assistenza o da personale qualificato per evitare pericoli o lesioni.
11. Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti taglienti o caldi e tenerlo lontano dal fuoco aperto. Per staccare la spina dalla presa, tirare sempre la spina e non il cavo.
12. Assicurarsi che il cavo (o la prolunga) sia posizionato in modo tale da non causare pericolo di inciampo.
13. Tenere sempre d'occhio l'apparecchio durante l'uso.
14. Finché la spina è inserita nella presa, l'apparecchio è collegato alla fonte di alimentazione.
15. Spegnere l'apparecchio prima di staccare la spina dalla presa.
16. Non trasportare mai l'apparecchio tenendolo per il cavo.
17. Non utilizzare dispositivi aggiuntivi non forniti insieme all'apparecchio. 2.1.18 Collegare l'apparecchio solo ad una presa elettrica con voltage la frequenza indicate sull'etichetta dell'apparecchio.
18. Collegare la spina di alimentazione a una presa elettrica facilmente accessibile in modo che in caso di emergenza l'apparecchio possa essere scollegato immediatamente. Per spegnere completamente l'apparecchio, estrarre la spina di alimentazione dalla presa elettrica.
19. Spegnere sempre l'apparecchio prima di staccare la spina.
20. Non utilizzare mai accessori diversi da quelli consigliati dal produttore. In caso contrario, si potrebbe verificare un rischio per la sicurezza dell'utente e danneggiare l'apparecchio. Utilizzare solo parti e accessori originali.
21. Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di persone (inclusi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o con mancanza di esperienza e conoscenza. 2.1.23 Questo apparecchio non deve in nessun caso essere utilizzato dai bambini.
22. Tenere l'apparecchio e il relativo cavo fuori dalla portata dei bambini.
23. Scollegare sempre l'apparecchio dalla rete elettrica se viene lasciato incustodito o non viene utilizzato e prima del montaggio, smontaggio o pulizia.
24. Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso.

Norme di sicurezza speciali

1. L'apparecchio è destinato all'uso commerciale e all'interno da parte di personale addestrato e qualificato che abbia familiarità con queste istruzioni.
2. Questa macchina è progettata per la lavorazione degli alimenti in ristoranti, mense e esercizi di ristorazione simili.
3. Qualsiasi altro uso potrebbe causare danni all'apparecchio o lesioni personali.
4. Non posizionare l'apparecchio su un oggetto riscaldante (fornello a benzina, elettrico, a carbonella, ecc.) Tenere l'apparecchio lontano da superfici calde e fiamme libere. Utilizzare sempre l'apparecchio su una superficie piana, stabile, pulita, resistente al calore e asciutta.
5. Pericolo di lesioni! È necessario prestare attenzione durante il funzionamento o la pulizia. Indossare guanti protettivi (non forniti) se necessario.
6. Attenzione! Se necessario, far passare il cavo di alimentazione in modo sicuro per evitare inciampi e cadute involontarie.
7. Non utilizzare l'apparecchio prima che sia stato assemblato correttamente.
8. Questo apparecchio non è progettato per essere azionato utilizzando un timer esterno o un sistema di controllo remoto separato.
9. Non bypassare mai gli interblocchi di sicurezza sull'apparecchio.
10. AVVERTIMENTO: Spegnere SEMPRE l'apparecchio e scollegare l'alimentazione elettrica prima della pulizia, della manutenzione o della conservazione.
11. AVVERTIMENTO: Tenere SEMPRE mani, capelli lunghi e indumenti lontani dalle parti in movimento.
12. AVVERTIMENTO: Fare molta attenzione quando si maneggia la lama da taglio. Indossare guanti protettivi (non forniti) se necessario.
13. Lasciare uno spazio di almeno 15 cm attorno all'apparecchio per garantire la ventilazione durante l'uso. 2.2.14 Non lavare l'apparecchio con acqua o getto d'acqua. Il lavaggio con acqua può causare perdite e aumentare il rischio di scosse elettriche. Nessuna parte è lavabile in lavastoviglie.
14. Non spostare l'apparecchio mentre è in funzione. Scollegare l'apparecchio durante lo spostamento e tenerlo dalla parte inferiore.
15. Prestare particolare attenzione durante lo spostamento o il trasporto dell'apparecchio a causa del peso elevato. Con almeno 2 persone o utilizzando un carrello per assistenza. Muovere la macchina lentamente e con attenzione e non inclinarla mai oltre i 45°.
16. Questo apparecchio è dotato di un cavo dotato di filo di terra con spina di terra, la spina deve essere inserita in una presa correttamente installata e collegata a terra.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Parti della descrizione

PRINCIPALI PARAMETRI TECNICI

• Condizioni della superficie per alimenti e area schizzi: 3.2 micrometri
• Nota: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso.

INTRODUZIONE

• Preparazione per il primo utilizzo
• Controllare che l'apparecchio non sia danneggiato. In caso di danni, contattare immediatamente il fornitore e NON utilizzare l'apparecchio.
• Rimuovere tutto il materiale di imballaggio e la pellicola protettiva (se applicabile). Conservare l'imballaggio per la conservazione futura.
• Pulire l'apparecchio, vedere 4.6 Pulizia.
• Posizionare l'apparecchio su una superficie piana e stabile, salvo diversa indicazione.
• Assicurarsi che ci sia abbastanza spazio libero attorno all'apparecchio per consentire la ventilazione.
• Posizionare l'apparecchio in modo che la spina sia sempre accessibile.
• La macchina deve essere utilizzata solo da personale addestrato e con perfetta conoscenza delle norme di sicurezza contenute nel presente manuale.
• Se è necessario il ricambio del personale, fornire preventivamente una formazione.
• Assicurarsi che i valori nominali della presa di corrente corrispondano alle specifiche stampate sulla targhetta.
• Assicurarsi che la macchina sia collegata ad un impianto di terra.
• Anche se sulla macchina sono installati sistemi di sicurezza, evitare di avvicinarsi con le mani alle parti in movimento e non toccare la macchina con le mani bagnate.
• Scollegare la presa della macchina dalla rete elettrica prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione.
• Non pulire con un getto d'acqua ad alta pressione.
• Controllare regolarmente le condizioni del cavo di alimentazione. Evitare di lasciare il cavo di alimentazione dentro controllare regolarmente le condizioni del cavo di alimentazione. Evitare di lasciare il cavo di alimentazione a contatto con superfici calde o taglienti e non tirarlo per staccare la spina dalla presa di corrente.
• Si consiglia vivamente all'operatore di contattare il centro post-vendita in caso di problemi o malfunzionamenti. Si prega di non smontare la macchina o sostituirla con parti non autorizzate.
• Il produttore non sarà responsabile nei seguenti casi:
• Se la macchina tamper con o funzioni di sicurezza vengono installati da personale non autorizzato.
• Se i componenti vengono sostituiti con parti non autorizzate.
• Se le istruzioni in questo manuale non vengono seguite scrupolosamente.
• Se le superfici della macchina vengono trattate con sostanze o solventi non idonei.

Dispositivi di sicurezza

• Microinterruttore: Il microinterruttore è dotato di un meccanismo magnetico. L'apparecchio si arresta automaticamente quando la ciotola viene coperta o la ciotola viene aperta durante il funzionamento.
• Interruttore di protezione da sovracorrente (interruttore automatico): l'interruttore è progettato per proteggere il circuito elettrico dai danni causati da un eccesso di corrente a seguito di un sovraccarico o di un cortocircuito. L'interruttore interrompe il flusso di corrente dopo il rilevamento di un guasto.

Nota: Per ripristinare l'interruttore, premilo dopo che il problema è stato risolto.

INSTALLAZIONE

1. Imballaggio e disimballaggio
2. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. Conservare l'imballaggio per la conservazione futura.
3. Assicurati che i pacchi che ricevi includano i seguenti articoli:
4. Dopo aver disimballato tutti gli accessori, adagiarli su una superficie piana e stabile.
5. Assicurati che il contenuto della consegna sia completo e privo di danni. Se si riscontrano parti mancanti o danneggiate, non utilizzare l'apparecchio ma contattare il proprio rivenditore.
6. Pulire la ciotola, il coperchio, la lama e le altre parti che entrano in contatto con il cibo.

Area di installazione

1. L'impostazione di lavoro della macchina selezionata deve essere sufficientemente illuminata e disporre di una presa di corrente elettrica.
2. Il posto di lavoro deve essere sufficientemente ampio, perfettamente livellato ed asciutto. La macchina deve essere installata in ambienti non esplosivi. In ogni caso l'installazione dovrà essere effettuata tenendo conto delle eventuali normative vigenti in materia di sicurezza industriale.

Collegamento elettrico

1. PERICOLO-ATTENZIONE: Il collegamento elettrico alla presa di corrente deve essere effettuato da personale qualificato.
2. Verificare la perfetta efficienza del sistema di messa a terra dell'impianto. Assicurati che la riga voltage (V) e frequenza (Hz) corrispondono ai dati nominali della macchina (fare riferimento alla targhetta di identificazione della macchina e allo schema elettrico). La macchina è dotata di cavo elettrico con spina. Collegare la macchina ad un interruttore principale a muro con differenziale.

FUNZIONAMENTO E PULIZIA

1. Posiziona la base centrale sulla base inferiore come nella foto 1 e sposta la ciotola nella direzione della freccia.
2. Collegare l'alimentazione all'apparecchio e iniziare a funzionare.

Microinterruttori di sicurezza

1. L'apparecchio è dotato di due microinterruttori di sicurezza. Questi interruttori interrompono l'alimentazione elettrica se, durante il funzionamento, la maniglia viene sollevata oltre una certa distanza o il coperchio viene aperto.
2. La macchina non verrà avviata se solo il coperchio è chiuso ma la vasca non è nella posizione corretta. Prima di iniziare con la macchina, assicurarsi che l'albero ruoti in senso antiorario. Altrimenti il ​​taglierino non taglierà il cibo.

Operazione

1. Collegare la spina di alimentazione a una presa di corrente.
2. Aprire il coperchio della ciotola
3. Sollevare il coperchio e inserire il cibo nella ciotola, chiudere il coperchio.
4. Quindi premere il pulsante ON. La spia di funzionamento sul pulsante ON si accenderà e l'apparecchio inizierà a funzionare. Per il taglio continuo, è possibile aprire il coperchio in gomma e inserire olio o condimento da esso.

Avvertimento!

1. Non mettere mai il cibo oltre i 2/3 della ciotola. Il volume minimo consigliato non è inferiore al livello della lama. La mancanza di cibo porta alla vibrazione. Se il cibo è troppo grande, tagliarlo a una dimensione adeguata prima di somministrarlo.
2. L'apparecchio non può funzionare a vuoto per più di 3030-XNUMX minuti
3. Al termine, premere il pulsante OFF, scollegare l'apparecchio e pulirlo.

Pulizia

1. Pulisci la macchina dopo ogni utilizzo.
2. Spegnere e scollegare la macchina prima della pulizia o della manutenzione e lasciarla raffreddare completamente.
3. Non pulire la macchina con lana d'acciaio, prodotti chimici aggressivi, agenti abrasivi o tossici, poiché potrebbero danneggiare la superficie della macchina e rappresentare un pericolo per la salute.
4. Utilizzare acqua pulita durante la pulizia. Assicurarsi che le parti/collegamenti elettrici della macchina non si bagnino.
5. Non pulire i componenti elettrici, quali interruttore, pulsante, manopola del timer, ecc., con getti d'acqua ad alta pressione o vapore estremamente caldo.
6. Pulire l'esterno della macchina almeno una volta al mese con un panno morbido damp cloth, and if necessary, a little mild detergent. Also make sure to clean the bowl cover (incl. the gasket), delivery chute and basinaccuratamente dopo ogni utilizzo. Asciugare con un panno morbido e asciutto.
7. Aprire il coperchio della ciotola e rimuovere i coltelli dalla ciotola. Pulire i coltelli e l'interno della vasca con una spazzola adatta. Successivamente sciacquarli con acqua pulita.
8. La macchina può essere riutilizzata o riposta solo dopo che si è completamente asciugata.

Nota 1:
Si consiglia di rimuovere i coltelli e di controllare che la vasca e il coperchio della vasca non presentino ostruzioni e residui dopo ogni ciclo di funzionamento.

AVVERTIMENTO! LE LAME SONO AFFILATE. Pulisci con cura!

Nota 2: I coltelli NON sono adatti alla lavastoviglie.

Schema elettrico

Modelli: 08400400/08400900

Esploso view ed elenchi dei pezzi di ricambio

Modelli: 08400400/08400900

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